Worauf sich Profis verlassen
- 34% Sahneanteil bringt cremigen Geschmack.
- Eine Basis, viele Ableitungen.
- Leichte Handhabung.
- Artikelnummer: 679 •
- Verbrauchereinheit EAN: 4007801106791 •
- Verpackungseinheit EAN: 4007801306795
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
Zutaten
Zutaten: 34% SAHNEPULVER, WEIZENMEHL, Stärke, Palmöl, jodiertes Speisesalz, Speisesalz, Hefeextrakt, Tomaten, Aromen (mit MILCH), Zucker, Karamellzuckersirup, Gewürze, Maltodextrin, Zwiebeln, Säuerungsmittel (Citronensäure), Champignonsaftkonzentrat, Gemüsesaftkonzentrate (mit SELLERIE), Lorbeerblätter, Sonnenblumenöl. Kann Spuren von Ei und Senf enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Name | 100g enthalten | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) | 2092 kJ | 245 kJ | 245 kJ | 3 % |
Energie (Kilokalorien) | 504 kcal | 59 kcal | 59 kcal | 3 % |
Fett | 33 g | 3,9 g | 3,9 g | 6 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 22 g | 2,4 g | 2,4 g | 12 % |
Kohlenhydrate | 41 g | 4,8 g | 4,8 g | 2 % |
davon Zucker | 7,9 g | 1 g | 1 g | 1 % |
Ballaststoffe | 1,4 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
Eiweiß | 8,2 g | 1 g | 1 g | 2 % |
Salz | 9,7 g | 1,2 g | 1,2 g | 20 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 90 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Trockenmischung zur Herstellung einer Rahm Sauce
Beschreibung
Herzhaft vollmundiger Geschmack, cremige Konsistenz. Pur oder abgeleitet einsetzbar.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Geeignet für leichte Vollkost
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Produkthinweise
Ergiebigkeit
Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit in Litern |
---|---|---|
120 g | 1 l | 1 |
1000 g | 8,5 l | 8.5 |
Zubereitung
Packungsinhalt in 8,5 Liter (kaltes, warmes oder kochendes) Wasser einrühren.
Unter Rühren 1 Minute kochen lassen.
Lagerhinweis
Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Tipps
Ideal zu Rahmschnitzeln, Rahmgeschnetzeltem, hellen Ragouts, Kalbssteaks, Wild und Pilzgerichten
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Rahm Sauce 6 x 1 kg
Artikelnummer: 679
Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
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EAN | 4007801106791 | 4007801306795 | 8712566192281 |
Maße L/H/B in mm | 117 × 203 × 132 | 360 × 210 × 265 | 1200 × 990 × 800 |
Volumen in M3 | 0.003135 | 0.020034 | 0.95 |
Gewicht (brutto) in kg | 1.108 | 6.813 | 270.268 |
Gewicht (netto) in kg | 1 | 6 | 216 |
Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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