Spargel Cremesuppe Thailand - Kokosmilch
Zutaten
Suppe:
-
Wasser 1 l
-
Kokosmilch 250 ml
Einlage:
-
Shiitake - Pilze 100 g
-
Thaispargel 200 g
-
Kerbel
Zubereitung
-
Suppe:
- Wasser mit Kokosmilch aufkochen
- Spargelcremesuppe einrühren
-
Einlage:
- Shitake und Thaispargel in einer Pfanne anbraten
- Würzen und in die Suppe geben
- Mit Kerbel garnieren und servieren
