Portobello Krabbenburger
Ausgefallener Burger
Zutaten
Krabbenburger:
-
Portobello Pilze 1 kg
-
Zwiebeln rot 100 g
-
Essiggurken 100 g
-
Tomaten 111 g
-
Stilton Käse 150 g
-
Römersalat 500 g
-
Nordseekrabben 500 g
-
Salz und Pfeffer
-
Hellmann's Real Mayonnaise 120 g
-
Chiliflocken
-
Hamburger Brötchen 10 Stück
Zubereitung
-
Krabbenburger:
- Portobello Pilze gründlich putzen
- Tomaten, Zwiebeln und Essiggurken in Scheiben schneiden
- Römersalat waschen
- Pilze in Butter Flavour anbraten und würzen
- Anschließend Käse darüber geben und im Ofen überbacken lassen
- Krabben in einer Sautouse lauwarm machen
- Mayonnaise mit den Chiliflocken abschmecken
- Buns mit Phase "Wie Butter zu verwenden"bestreichen und toasten
