Portobello Krabbenburger

Zutaten

Krabbenburger:

• Portobello Pilze 1.0 kg
• Zwiebeln rot 100.0 g
• Essiggurken 100.0 g
• Tomaten 111.0 g
• Stilton Käse 150.0 g
• Römersalat 500.0 g
• Nordseekrabben 500.0 g
• Salz und Pfeffer
• Phase Professional natural Butter Flavour 900ml - Wie geklärte Butter zu verwenden
  Phase Professional Butterflavour - wie geklärte Butter zu verwenden 900ml

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• Hellmann's Real Mayonnaise 120.0 g
• Chiliflocken
• Hamburger Brötchen 10.0 Stück
• Phase Professional Gold - Alternative zu Butter auf Pflanzenöl-Basis (72% Fett) 250g
  Phase Professional Streichfett Gold 250g 72% Fett

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