Menu
Treuepunkte

Ich arbeite in

Weiter

Bitte habe einen Moment Geduld, die Seite wird für dich personalisiert.

  1. Home
  2. Kulinarische Rezepte
  3. Portobello Krabbenburger
  1. Kulinarische Rezepte

Portobello Krabbenburger

Ausgefallener Burger

Portobello Krabbenburger

Zutaten

−
+

Krabbenburger:

  • Portobello Pilze 1.0 kg
  • Zwiebeln rot 100.0 g
  • Essiggurken 100.0 g
  • Tomaten 111.0 g
  • Stilton Käse 150.0 g
  • Römersalat 500.0 g
  • Nordseekrabben 500.0 g
  • Salz und Pfeffer
  • Phase Professional natural Butter Flavour 900ml - Wie geklärte Butter zu verwenden
  • Hellmann's Real Mayonnaise 120.0 g
  • Chiliflocken
  • Hamburger Brötchen 10.0 Stück
  • Butter 50.0 g

Zubereitung

  1. Krabbenburger:

    • Portobello Pilze gründlich putzen
    • Tomaten, Zwiebeln und Essiggurken in Scheiben schneiden
    • Römersalat waschen
    • Pilze in Butter Flavour anbraten und würzen
    • Anschließend Käse darüber geben und im Ofen überbacken lassen
    • Krabben in einer Sautouse lauwarm machen
    • Mayonnaise mit den Chiliflocken abschmecken
    • Buns mit Butter bestreichen und toasten