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Lammkoteletts mit Kartoffeln und Spinat
Saftige Kotelettes
Zutaten
Lammkoteletts mit Kartoffeln und Spinat
−
+
€215.77
Lammkoteletts:
Lammkotelett
/kg
2.5 kg
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KNORR Cuisine Grundsauce Bratenjus, pastös (zubereitet)
/ml
500.0 ml
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Kartoffeln
/kg
2.7 kg
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Blattspinat
/g
500.0 g
0%
Zwiebeln, fein geschnitten
/g
200.0 g
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Rapsöl
/ml
0.0 ml
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KNORR Rinder Kraftbouillon
/g
0.0 g
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30
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Fettarm
+8
/
Lammkoteletts:
-
Lammkotelett 2.5 kg
-
KNORR Cuisine Grundsauce Bratenjus, pastös (zubereitet) 500.0 ml
-
Kartoffeln 2.7 kg
-
Blattspinat 500.0 g
-
Zwiebeln, fein geschnitten 200.0 g
-
Rapsöl
Zubereitung
-
Lammkoteletts:
- Die Lammkoteletts würzen und auf einem Grill geben
- Auf 56 °C Kerntemperatur grillen
- Kartoffeln in einer Pfanne mit Butter Flavour anbraten
- Die Zwiebelwürfel zugeben
- Den Spinat kurz mit schwenken und mit der Rinder Kraftbouillons abschmecken
-
Fertigstellung:
- Die Kartoffeln mit dem Spinat auf den Teller geben
- Die Lamkotelettes anrichten
- Mit Soße nappieren
