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Zubereitung


Ein ideales und leckeres Fingerfood-Gericht für ältere Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden, extra gewürzt mit Knorr Primerba Thymian.

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Zubereitung

  1. Zubereitung

    • Die Karotten kochen und abkühlen lassen. Anschließend die Karotten in den Mixer geben und fein pürieren.
    • Flüssigkeit nach Wahl und Knorr Primerba Thymian hinzufügen und weiter mixen, bis alles glatt ist.
    • Dann Knorr Basis für pürierte Kost und Auflauf einrühren und weiter mixen, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
    • Die Mischung auf gefettete Silikonformen oder eine gefettete Form deiner Wahl aufteilen und anschließend mit Frischhaltefolie um wickeln.
    • Im Kombidämpfer bei 90 °C mit 100 % Dampf 10 bis 40 Minuten lang garen, je nach Volumen der gewählten Form, bis eine Kerntemperatur von 70 °C erreicht ist.
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