Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Gratin von Saisonalem Gemüse auf Kartoffelrösti
Saisonales deutsches Gemüse – leicht, regional und klassisch kombiniert.
Zutaten
Gratin von Saisonalem Gemüse auf Kartoffelrösti
−
+
€41.34
Zubereitung
Kartoffeln festkochend
/kg
2.5 kg
0%
Zwiebeln, fein geschnitten
/g
100.0 g
0%
Butterschmalz
/g
100.0 g
0%
Brokkoliröschen
/g
100.0 g
0%
Blumenkohl
/g
100.0 g
0%
Blumenkohl, violett
/g
100.0 g
0%
Blumenkohl, gelb
/g
100.0 g
0%
Karotten
/g
100.0 g
0%
Spargel grün
/g
100.0 g
0%
KNORR Gemüse Kraftbouillon
/g
20.0 g
0%
16
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+12
Ringelbeete
/g
100.0 g
0%
LUKULL Sauce Hollandaise
/ml
700.0 ml
0%
2
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
+4
/
Zubereitung
-
Kartoffeln festkochend 2.5 kg
-
Zwiebeln, fein geschnitten 100.0 g
-
Butterschmalz 100.0 g
-
Brokkoliröschen 100.0 g
-
Blumenkohl 100.0 g
-
Blumenkohl, violett 100.0 g
-
Blumenkohl, gelb 100.0 g
-
Karotten 100.0 g
-
Spargel grün 100.0 g
-
Ringelbeete 100.0 g
Zubereitung
-
Zubereitung
- Kartoffeln schälen und mit der Zwiebel fein reiben, die Masse mit Salz und Pfeffer würzen.
- großen Rösti in einer Pfanne goldgelb braten.
- Gemüse waschen, putzen und garen, mit Knorr Gemüse Kraftbouillon würzen.
- Knorr Sunshine Chili im Topf erhitzen, Lukull Sauce Hollandaise dazugeben und zum Ende geschlagene Sahne unterheben.
- Rösti und Gemüse mit Anrichtering auf einem Teller geben, die vorbereitete Hollandaise Masse über das Gemüse laufen lassen und unter dem Salamander gratinieren.
- als Finish die vorbereitete Ringelbeete hauchdünn darüber hobeln.
