Beagle mit Thunfisch, Ei, Salatgurke und Oliven
Thunfisch, Ei und Mayonnaise, eine perfekte Kombination.

Zutaten
Beagle mit Thunfisch, Ei, Salatgurke und Oliven
Sandwich-Füllung mit Thunfisch, Ei und Gurke


Sandwich-Füllung mit Thunfisch, Ei und Gurke
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Frischkäse Doppelrahmstufe 200.0 g
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Salz und Pfeffer, nach Bedarf
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Thunfisch, Konserve 200.0 g
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Gurken, geschält und entkernt 211.0 g
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Rote Zwiebeln, in Würfel geschnitten 100.0 g
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Oliven, grün 50.0 g
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Eier, gekocht 2.0 Stück
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Rucola 10.0 g
Zubereitung
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Sandwich-Füllung mit Thunfisch, Ei und Gurke
- Mayonnaise und Frischkäse miteinander verrühren.
- Mit Primerba Pesto verfeinern.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Gurke in feine Würfel schneiden.
- Oliven, vierteln.
- Eier schälen und fein hacken.
- Thunfisch, Gurke, Rote Zwiebeln, Oliven, und Eier in dIe Mayonnaise Mischung geben.
- Sandwich-Füllung auf den Beagle geben.
- Mit Rucola Oliven, roten Zwiebeln und schwarzem Pfeffer garnieren.
- Tipp: Sandwichfüllung in einen Spritzbeutel geben und vakumieren. So kann auf Vorrat produziert und leichter portioniert werden.