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Sandwich-Füllung mit Thunfisch, Ei und Gurke

  • Hellmann's Real Mayonnaise 100 g
  • Frischkäse Doppelrahmstufe 200 g
  • Salz und Pfeffer
  • Thunfisch, Konserve 200 g
  • Gurken, geschält und entkernt 211 g
  • Zwiebeln rot, in Würfel geschnitten 100 g
  • Oliven, grün 50 g
  • Eier, gekocht 2 Stück
  • Rucola 10 g
  1. Sandwich-Füllung mit Thunfisch, Ei und Gurke

    • Mayonnaise und Frischkäse miteinander verrühren.
    • Mit Primerba Pesto verfeinern.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    • Gurke in feine Würfel schneiden.
    • Oliven, vierteln.
    • Eier schälen und fein hacken.
    • Thunfisch, Gurke, Rote Zwiebeln, Oliven, und Eier in dIe Mayonnaise Mischung geben.
    • Sandwich-Füllung auf den Beagle geben.
    • Mit Rucola Oliven, roten Zwiebeln und schwarzem Pfeffer garnieren.
    • Tipp: Sandwichfüllung in einen Spritzbeutel geben und vakumieren. So kann auf Vorrat produziert und leichter portioniert werden.
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