Hellmann‘s Vegan
Die Alternative für alle Gästewünsche
Voller Geschmack zu 100% auf pflanzlicher Basis
Die Ansprüche an die Gastronomie werden vielfältiger. Mit Hellmann’s Vegan hast du eine Alternative, die dir höchste Qualität bietet und dabei den Wünschen aller Gäste gerecht wird:
- Mit dem typisch vollen Hellmann’s Geschmack
- Ideal für alle veganen und vegetarischen Anwendungen
- Keine deklarationspflichtigen Allergene ODA
- Aus nachhaltig angebauten Ölen und reich an Omega-3
- Für die professionelle Küche entwickelt
Hellmann’s Vegan: Entdecke, was möglich ist!
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Ohne Kompromisse bei Geschmack oder Performance, Hellmann‘s Vegan bietet dir alles, was du brauchst. Geeignet für viele Anwendungen bietet sie die Effizienz, die du in deiner professionellen Küche brauchst und das vegan. Schau dir unser Video an und überzeuge dich selbst.
Konkurrenzlos: Hellmann’s Vegan
Die einzigartige vegane Alternative, die dir den typischen, weltweit so beliebten Hellmann’s Geschmack bietet. Für ein perfektes veganes und vegetarisches Angebot das alle deine Gäste anspricht.
Vielfältig einsetzbar:
Hellmann’s Vegan ist als Alternative für alle Rezepte mit Mayo geeignet, ganz ohne Kompromisse beim Geschmack.
Für viele Anwendungen:
Pur oder für individuelle Dips, in deinen Saucen oder auf Burgern, all das ist mit Hellmann’s Vegan kein Problem.
Ideale Textur:
Bleibt garantiert cremig und behält auch in Verbindung mit vielen anderen Zutaten die optimale Konsistenz.
Hellmann’s Vegan: Entdecke, was möglich ist:
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Viel mehr als nur Mayo: Von Dips bis Dispenser - feinster Geschmack immer optimal präsentiert.
Entdecke die besten Chef-Hacks mit Hellmann's!
Wir präsentieren unwiderstehliche Rezeptideen für deine Gäste. Von goldbraunen Brötchen bis zu cremigen Dips – lass dich inspirieren und entdecke die Erfolgstricks von Hellmann's!
Für wen ist ein 3‑Liter‑Eimer vegane Mayo sinnvoll?
Ein 3‑Liter‑Eimer eignet sich besonders für gastronomische Betriebe mit regelmäßigem Mayonnaise‑Einsatz, etwa für Burger, Sandwiches, Pommes, Dips oder Salate. Er ist wirtschaftlich, reduziert Verpackungsmüll und sorgt für gleichbleibende Qualität im Küchenalltag.
Schmeckt eine vegane Mayo wie klassische Mayonnaise?
Hellmann’s Vegan Mayo wurde so entwickelt, dass sie den typisch cremigen und ausgewogenen Geschmack klassischer Mayonnaise bietet – ganz ohne Ei. Damit ist sie ideal für Gäste, die vegan essen möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Wofür kann ich Hellmann’s Vegan Mayo im Gastro‑Alltag einsetzen?
Die vegane Mayo ist vielseitig einsetzbar: als klassische Burger‑ und Sandwich‑Sauce, als Dip zu Pommes oder Fingerfood sowie als Basis für Dressings, Aioli‑Varianten oder kreative Dips.
Ist Hellmann’s Vegan Mayo glutenfrei und laktosefrei?
Ja, Hellmann’s Vegan Mayo ist sowohl glutenfrei als auch laktosefrei und eignet sich damit für viele unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse in der Gastronomie.
Enthält Hellmann’s Vegan Mayo deklarationspflichtige Allergene?
Hellmann’s Vegan Mayo enthält keine deklarationspflichtigen Allergene. Maßgeblich sind jedoch immer die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
Wie lange ist der 3‑L‑Eimer nach dem Öffnen haltbar?
Nach dem Öffnen sollte der Eimer gekühlt gelagert werden. Bei sachgemäßer Lagerung ist die Mayo bis zu 3 Monate haltbar.
Welche Zutaten enthält Hellmann’s Vegan Mayo 3L?
Die Rezeptur basiert auf 51% Rapsöl, Trinkwasser, Branntweinessig / Weingeistessig, modifizierte Stärke, Zucker, Speisesalz, Zitronensaftkonzentrat, Aromen, Verdickungsmittel (Xanthan), Antioxidationsmittel (E385), Paprikaextrakt. Sie ist zu 100 % vegan.
Enthält die vegane Mayo Konservierungsstoffe?
Hellmann’s Vegan Mayo kommt ohne Konservierungsstoffe aus und überzeugt dennoch durch stabile Konsistenz und lange Haltbarkeit im Kühlschrank.
Warum ist Hellmann’s Vegan Mayo reich an Omega‑3?
Weil sie mehr als 0,6g/100g an alpha-Linolensäure enthält und somit als reich an Omega-3 Fettsäuren gilt. Das ist ein zusätzlicher Pluspunkt in der Gästekommunikation, ohne den Arbeitsaufwand in der Küche zu erhöhen.
Wie viele Portionen erhalte ich aus einem 3‑Liter‑Eimer?
Ein 3‑Liter‑Eimer entspricht 3.000 ml. Je nach Dosierung ergeben sich ca. 150 Portionen à 20 ml oder etwa 120 Portionen à 25 ml – ideal für eine verlässliche Food‑Cost‑Kalkulation.
