Pavlova mit Beeren

Zutaten
Pavlova mit Beeren
Pavlova:

Pavlova:
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Eiweiß 140.0 g
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Salz 2.0 g
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Zucker 200.0 g
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Vanillezucker 16.0 g
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Apfelessig 20.0 ml
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Schlagcreme 400.0 ml
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Joghurt fettarm 1,5% Fett 80.0 g
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Johannisbeeren, rot 100.0 g
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Brombeeren 100.0 g
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Erdbeeren 100.0 g
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Blaubeeren 100.0 g
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Himbeeren 100.0 g
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Minze 15.0 g