Ich arbeite in

Weiter

Bitte haben Sie einen Moment Geduld, die Seite wird für Sie personalisiert.

Pfanni Semmelknödel 1 200 g

Produktinformationen

  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Alkoholfrei

Bezeichnung

Trockenmischung zur Herstellung von Semmelknödeln

Beschreibung

Besonders beliebt ist der herzhaft würzige Geschmack dieser Knödel aus Semmelbrot.

  • fertig rezeptiert
  • leicht formbar
  • lockere Konsistenz
  • hohe Koch- und Bain-marie-Stabilität
  • ideal zu deftigen Schmor- und Bratengerichten
  • Zugabe von Kräutern, Speck-, Schinken-, Zwiebel- oder Käsewürfeln möglich
  • o.d.Z. (deklarationsfrei)

Zutaten

Zutaten: 75% Semmelwürfel (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz), MAGERMILCHPULVER, MILCHZUCKER, Speisesalz, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), HARTWEIZENGRIESS, Palmöl, EIGELBPULVER, EIKLARPULVER, Petersilie, MILCHEIWEISS, Gewürze, geräucherte Hefe, Aroma, Raucharoma. Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Alkoholfrei

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1500 kJ 610 kJ 1100 kJ 13 %
Energie (Kilokalorien) 360 kcal 140 kcal 250 kcal 13 %
Fett 4 g 1,5 g 2,5 g 4 %
davon gesättigte Fettsäuren 2 g 0,7 g 1,5 g 8 %
Kohlenhydrate 65 g 26 g 47 g 18 %
davon Zucker 14 g 6 g 11 g 12 %
Ballaststoffe 3 g 1 g 2 g
Eiweiß 14 g 6 g 11 g 22 %
Salz 4,4 g 1,8 g 3,2 g 53 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 180 g (Verbrauchereinheit enthält 15 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Ergiebigkeit

Produktmenge Wasser ergibt Portionen
1,2 kg 1,5 l 30

Zubereitung

Zubereitung:
1. Packungsinhalt in eine Schüssel geben.
2. 1,5 Liter warmes Wasser hinzugeben und gut durchmischen.
3. Teig 15 Min. quellen lassen und anschließend nochmals durcharbeiten.
4. Mit Portioniergerät oder angefeuchteten Händen Knödel formen.
5. Knödel in reichlich kochendes Salzwasser geben und 1 Min. aufkochen.
6. Bei schwacher Hitze 20 Min. ziehen lassen. Nicht kochen!

Teilmengenentnahme: Bei Entnahme von Teilmengen den Packungsinhalt innerhalb einer Woche verbrauchen.

Wichtiger Hinweis: Bei Entnahme von Teilmengen Beutelinhalt gut durchmischen.

Lagerhinweis

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Tipps

TIPP der Knorr Küchenbrigade: Bei Bain-marie-Warmhaltung: Erst Kochwasser, dann Knödel hineingeben.

Lokale Information

Serviervorschlag Füllhöhe technisch bedingt.

Gebinde- und Logistikinformationen

Pfanni Semmelknödel 4 x 1 200 g
Artikelnummer: 2358   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4000400123589 4000400323583 8722700299479
Maße L/H/B in mm 97 × 274 × 222 398 × 295 × 233 1200 × 1035 × 800
Volumen in M3 0.0059 0.027357 0.994
Gewicht (brutto) in kg 1.39 5.858 200.74
Gewicht (netto) in kg 1.2 4.8 144

   Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
   Zurück zu "Produktübersicht"