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Knorr Gulasch Basis 12,5 KG

Produktinformationen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil

Bezeichnung

Trockenmischung zur Zubereitung eines Gulaschs.

Beschreibung

Würzige Gulaschbasis mit Paprikanote.
Schmorsauce mit leichter Bindung.
Ideal zu Rinder-, Kalbs- und Schweinegulasch sowie zu Szegediner Gulasch.

Zutaten

Zutaten: Palmöl, Paprika, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Maltodextrin, Stärke, Tomaten, Reismehl, Zucker, Aromen, Gewürze, Hefeextrakt, Zwiebelsaftkonzentrat, Karamellzuckersirup, Majoran, Sonnenblumenöl. Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei und Sellerie enthalten.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): o.d.A.: Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1600 kJ 170 kJ 190 kJ 190 kJ 2 %
Energie (Kilokalorien) 380 kcal 40 kcal 45 kcal 45 kcal 2 %
Fett 18 g 2 g 2 g 2 g 3 %
davon gesättigte Fettsäuren 10 g 1 g 1 g 1 g 5 %
Kohlenhydrate 42 g 4,5 g 5 g 5 g 2 %
davon Zucker 17 g 2 g 2 g 2 g 2 %
Ballaststoffe 9 g 1 g 1 g 1 g
Eiweiß 8 g 0,8 g 0,9 g 0,9 g 2 %
Salz 14 g 1,5 g 1,7 g 1,7 g 28 %
Natrium 5,6 g - - -

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 1140 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Ergiebigkeit

Produktmenge Wasser Fleisch
1000 g 8,5 l 10 kg
12500 g 104 l 125 kg
120 g 1 l 1 kg

Zubereitung

Packungsinhalt in 104 Liter (kaltes, warmes oder kochendes) Wasser einrühren und zum Kochen bringen. Max. 125 kg Fleisch dazugeben und fertig garen.

Lagerhinweis

Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung kühl und trocken lagern.

Tipps

Deftiger Gulasch: KNORR Gourmet Gulasch Basis mit Paprika, Zwiebelwürfel und geräuchertem Speck
ergänzen. Gulasch American: Perlzwiebeln, Kidneybohnen und kleine Maiskolben zur KNORR Gourmet
Gulasch Basis dazugeben.

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Gulasch Basis 12,5 KG
Artikelnummer: 781    Bestellen

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4007801307815 4007801307815 8712566260874
Maße L/H/B in mm 380 × 325 × 380 380 × 325 × 380 1200 × 800 × 800
Volumen in M3 0.04693 0.04693 0.768
Gewicht (brutto) in kg 13.494 13.494 187.922
Gewicht (netto) in kg 12.5 12.5 150

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