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Bunte Penne mit Hähnchenbruststreifen, Tomaten und Kresse

Penne "Tomato al Gusto"

Bunte Penne mit Hähnchenbruststreifen, Tomaten und Kresse

Zutaten

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Penne:

  • PHASE Professional Butter Flavour 1 l
  • KNORR Penne "Tricolore" (bunte Röhrennudeln) 12.00 KG 10 kg

Fleisch

  • Kirschtomaten 12.5 kg
  • Hähnchenbruststreifen, gegart 8 kg

Fertigstellung:

  • Kresse, bunt 2.6 kg
  • KNORR Tomato al Gusto mit Kräutern 5 kg

Zubereitung

  1. Penne:

    • Penne wie gewohnt zubereiten und danach mit Butter Flavour vermischen
    - Hähnchenbruststreifen regenerieren und zusammen mit den gewaschenen halbierten Kirschtomaten und der Kresse unter die Penne heben - Tomato al Gusto erhitzen und als Sauce darübergeben

  2. Fleisch

    • Hähnchenbruststreifen regenerieren und zusammen mit den gewaschenen halbierten Kirschtomaten und der Kresse unter die Penne heben

  3. Fertigstellung:

    • Tomato al Gusto erhitzen und als Sauce darüber geben
    • Mit der Kresse Aus garnieren