Optimal zum Würzen von Saucen, Fleisch- und Fischgerichten sowie Eintöpfen und Beilagen.
- Perfekt zum Abrunden.
- Bietet natürlichen Geschmack, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.).
- Kalt und warm sofort einsetzbar.
- Praktische Dosierung.
- Artikelnummer: 81297 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8712100844270 •
- Verpackungseinheit EAN: 8710447812976
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Fettarm -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Allergene -
Geeignet für leichte Vollkost -
Glutenfrei -
Laktosefrei -
Ohne Palmöl
Zutaten
Zutaten: Trinkwasser, Speisesalz, Aroma (mit Weisswein-Aroma, enthält Alkohol), 5,8% Kalbfleischextrakt, Hefeextrakt, 2% Tomatenmark², 1,2% Karottensaftkonzentrat², 1,2% Zwiebelsaftkonzentrat², modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Xanthan), Lorbeerblätter, schwarzer Pfeffer. ²Gemüse aus nachhaltigem Anbau, weitere Infos unter www.ufs.com/nachhaltigkeit
Nährwerte
| Name | 100 g enthalten | pro 100 g zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 247 kJ | < 17 kJ | 19 kJ | <1 % |
| Energie (Kilokalorien) | 60 kcal | < 4 kcal | 5 kcal | <1 % |
| Fett | 0,8 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | < 0,1 g | < 0,1 g | <1 % |
| Kohlenhydrate | 4,8 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| davon Zucker | 1,8 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Ballaststoffe | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | 7,3 g | < 0,5 g | 0,6 g | 1 % |
| Salz | 21,7 g | 0,64 g | 1,7 g | 28 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 259 g (Verbrauchereinheit enthält 111 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Konzentrierter Fond Kalb
Beschreibung
Konzentrierter Kalbsfond – perfekt als Würzmittel zum Abrunden und Verfeinern, sowie zum Marinieren oder als Basis für Boillons, Brühen und Fonds.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Fettarm
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
- Geeignet für leichte Vollkost
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Ohne Palmöl
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Laktosefrei: Laktosegehalt unter 0,01 g/100 ml verzehrfertigem Produkt.
Ohne Palmöl: Ohne Palmöl laut Zutatenliste.
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produktionsort
Hergestellt vom Europäischen Unilever Produktionsnetzwerk
Produkthinweise
Tipps
- Bietet natürlichen Geschmack
- Kalt und Warm sofort einsetzbar
- Praktische Dosierung
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Konzentrierter Fond Kalb flüssig 6 x 1 L
Artikelnummer: 81297
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8712100844270 | 8710447812976 | 8712100844287 |
| Maße L/H/B in mm | 94 × 294 × 94 | 295 × 299 × 195 | 1200 × 1645 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.002598 | 0.0172 | 1.579 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.28 | 7.862 | 654.46 |
| Gewicht (netto) in kg | 1.212 | 7.272 | 581.76 |
Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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