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Optimal zum Würzen von Saucen, Fleisch- und Fischgerichten sowie Eintöpfen und Beilagen.
- Perfekt zum Abrunden.
- Bietet natürlichen Geschmack, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.).
- Kalt und warm sofort einsetzbar.
- Praktische Dosierung.
- Artikelnummer: 81297 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8712100844270 •
- Verpackungseinheit EAN: 8710447812976
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Alkoholfrei -
Fettarm -
Geeignet für leichte Vollkost -
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne MSG lt. Rezeptur
Zutaten
Zutaten: Trinkwasser, Speisesalz, Maltodextrin, Hefeextrakt (mit GERSTE), 8% Kalbfleischextrakt, modifizierte Stärke, Aroma (mit SELLERIE), Zwiebelpulver, Säuerungsmittel (Citronensäure).
Zutaten mit allergenem Potential
- Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | 100ml enthalten | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 536 kJ | 670 kJ | 22 kJ | 22 kJ | <1 % |
| Energie (Kilokalorien) | 127 kcal | 159 kcal | 5 kcal | 5 kcal | <1 % |
| Fett | 0,7 g | 0,9 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 0,4 g | < 0,1 g | < 0,1 g | <1 % |
| Kohlenhydrate | 21 g | 26 g | 0,9 g | 0,9 g | <1 % |
| davon Zucker | 2 g | 2,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Ballaststoffe | 0,9 g | 1,1 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | 9,6 g | 12 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Salz | 15,8 g | 19,8 g | 0,65 g | 0,65 g | 11 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Konzentrierter Fond
Beschreibung
Konzentrierter Kalbsfond – perfekt als Würzmittel zum Abrunden und Verfeinern, sowie zum Marinieren oder als Basis für Boillons, Brühen und Fonds.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Alkoholfrei
- Fettarm
- Geeignet für leichte Vollkost
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne MSG lt. Rezeptur
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produktionsland
Hergestellt in Schweden.
Produkthinweise
Zubereitung
Vor Gebrauch gut schütteln.
Zum Abrunden Ihrer Speisen: Dosieren Sie nach individuellem Geschmack.
Als Basis für Suppen und Saucen: 30g Produkt in 1 Liter kochendes Wasser geben.
Lagerhinweis
Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern. Nach Anbruch innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.
Tipps
- Bietet natürlichen Geschmack
- Kalt und Warm sofort einsetzbar
- Praktische Dosierung
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Konzentrierter Fond Kalb 6x1L
Artikelnummer: 81297
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8712100844270 | 8710447812976 | 8712100844287 |
| Maße L/H/B in mm | 94 × 294 × 94 | 295 × 299 × 195 | 1200 × 1645 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.002598 | 0.0172 | 1.579 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.28 | 7.862 | 654.46 |
| Gewicht (netto) in kg | 1.212 | 7.272 | 581.76 |
Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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