- typisch kräftiger Rinderbratengeschmack
- mittlere Bindung
- pur oder abgeleitet einsetzbar
- ideal zu Rinderbraten, Hackbraten, Kasseler, Rouladen, geschmortem Rostbraten und Hüftsteaks
- Artikelnummer: 666 •
- Verbrauchereinheit EAN: 4007801306665 •
- Verpackungseinheit EAN: 4007801306665
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
Zutaten
Zutaten: Stärke, modifizierte Stärke, Mehl (Reismehl, WEIZENMEHL), jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Palmöl, Speisesalz, Aromen (mit WEIZEN, GERSTE), Tomaten, Zwiebeln, Zwiebelsaftkonzentrat, Maltodextrin, Lauch, Karamellzuckersirup, Champignonsaftkonzentrat, Fruktose, Sojasauce (SOJABOHNEN, WEIZEN), Sonnenblumenöl. Kann Spuren von Milch, Ei und Sellerie enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
---|---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) | 1400 kJ | 100 kJ | 110 kJ | 110 kJ | 1 % |
Energie (Kilokalorien) | 330 kcal | 25 kcal | 25 kcal | 25 kcal | 1 % |
Fett | 7 g | 0,5 g | 0,6 g | 0,6 g | <1 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 g | 0,3 g | 0,4 g | 0,4 g | 2 % |
Kohlenhydrate | 56 g | 4 g | 4,5 g | 4,5 g | 2 % |
davon Zucker | 5 g | 0,4 g | 0,4 g | 0,4 g | <1 % |
Ballaststoffe | 1,5 g | 0,1 g | 0,1 g | 0,1 g | |
Eiweiß | 10 g | 0,8 g | 0,8 g | 0,8 g | 2 % |
Salz | 17 g | 1,3 g | 1,4 g | 1,4 g | 23 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 1660 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Trockenmischung zur Herstellung einer Sauce zu Rinderbraten.
Beschreibung
- typisch kräftiger Rinderbratengeschmack
- mittlere Bindung
- pur oder abgeleitet einsetzbar
- ideal zu Rinderbraten, Hackbraten, Kasseler, Rouladen, geschmortem Rostbraten und Hüftsteaks
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Fettarm
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Geeignet für leichte Vollkost
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit in Litern | Ergiebigkeit pro Portion |
---|---|---|---|
80 g | 1 L | 1 | 10 |
1 kg | 12,5 L | 13 | 130 |
12,5 kg | 156 L | 166 | 1660 |
Zubereitung
Packungsinhalt in 156 Liter (kaltes, warmes oder kochendes) Wasser einrühren oder direkt ins heiße Bratengut einstreuen und nach Belieben angießen. Unter Rühren 1 Minute kochen lassen.
Lagerhinweis
Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung kühl und trocken lagern.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Sauce zu Rinderbraten 1 x 12,5 kg
Artikelnummer: 666
Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
---|---|---|---|
EAN | 4007801306665 | 4007801306665 | 8722700345169 |
Maße L/H/B in mm | 326 × 332 × 326 | 326 × 332 × 326 | 1200 × 814 × 800 |
Volumen in M3 | 0.035284 | 0.035284 | 0.781 |
Gewicht (brutto) in kg | 13.26 | 13.26 | 238.165 |
Gewicht (netto) in kg | 12.5 | 12.5 | 200 |
Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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