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Hellmann's Professional Salatmayo 10 L
300 Treuepunkte extra! 39 Treuepunkte

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Die langanhaltende Bindung & Konsistenz der Hellmann’s Professional Salatmayo für Saucen & Dips als auch die Hitzestabilität im Grill und Ofen eignet sich perfekt für den Einsatz in professionellen Küchen.

  • Die weltweite Nr. 1 Mayonnaisen-Marke*
  • Keine glutenhaltigen & laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Maximale Stabilität bei heißen und kalten Anwendungen
  • Klassischer Hellmann‘s Geschmack, perfekt als Basis für eigene Kreationen
Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 85092
  • Verbrauchereinheit EAN: 8720182850928
  • Verpackungseinheit EAN: 8720182850928
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Hellmann’s Professional Salatmayo– stabil in allen Anwendungen.

Die langanhaltende Bindung & Konsistenz der Hellmann’s Professional Salatmayo für Saucen & Dips als auch die Hitzestabilität im Grill und Ofen eignet sich perfekt für den Einsatz in professionellen Küchen.

  • Die weltweite Nr. 1 Mayonnaisen-Marke*
  • Keine glutenhaltigen & laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Maximale Stabilität bei heißen und kalten Anwendungen
  • Klassischer Hellmann‘s Geschmack, perfekt als Basis für eigene Kreationen

Perfekte Ummantelung & minimaler Wasserverlust für bis zu 72 Stunden in gebundenen Salaten.

*Quelle: Euromonitor, Cooking Ingredients & Meals, Einzelhandelsumsätze (RSP) im Jahr 2023


Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
    Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Glutenfrei
    Glutenfrei
  • Laktosefrei
    Laktosefrei
  • European Vegetarian Union vegetarisch
    European Vegetarian Union vegetarisch

Zutaten

Zutaten: 50% Rapsöl, Trinkwasser, Branntweinessig, 3,4% EIGELB, modifizierte Stärke, Zucker, Speisesalz, Verdickungsmittel (Xanthan), Zitronensaftkonzentrat, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Aromen, Antioxidationsmittel* (E385), Paprikaextrakt. *zur Erhaltung des Geschmacks.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten
Energie (Kilojoule) 2003 kJ
Energie (Kilokalorien) 479 kcal
Fett 51 g
davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 3,9 g
davon Zucker 1,8 g
Ballaststoffe < 0,5 g
Eiweiß 0,6 g
Salz 1,6 g

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Rechtlicher Hinweis:

Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text

Bezeichnung

Salatmayonnaise

Beschreibung

Hellmann’s Professional Salatmayo bietet maximale Stabilität bei heißen und kalten Anwendungen​ und ist die perfekte Grundlage für Salate, Sandwiches und als Basis für eigene Saucenkreationen.
Bekannte TOP-Qualität von Hellmann´s und hergestellt aus besten Zutaten wie Rapsöl und Eiern aus Freilandhaltung.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Enthält Antioxidationsmittel
  • Enthält Konservierungsstoffe
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • European Vegetarian Union vegetarisch
  • Ohne Palmöl

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Laktosefrei: Laktosegehalt unter 0,01 g/100 ml verzehrfertigem Produkt.

Ohne Palmöl: Ohne Palmöl laut Zutatenliste.

Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).

Produkthinweise

Lagerhinweis

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten verbrauchen. Nicht einfrieren.

Tipps

Eigenschaften und Verwendung:
-Maximale Stabilität bei heißen und kalten Anwendungen
-Säurestabil
-Hitzestabil
-Gute Bindung
-Mit Eiern aus Freilandhaltung
-Glutenfrei
-Laktosefrei
-EVU Vegetarisch
-51% Fett
-Im 10 L Eimer

Gebinde- und Logistikinformationen

Hellmann's Professional Salatmayo 10 L
Artikelnummer: 85092   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 8720182850928 8720182850928 8720182850980
Maße L/H/B in mm 222 × 189 × 222 222 × 189 × 222 1200 × 1095 × 800
Volumen in M3 0.009315 0.009315 1.052
Gewicht (brutto) in kg 10.228 10.228 638.68
Gewicht (netto) in kg 9.85 9.85 591

Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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