Die Besten zu Braten
Eine gute braune Sauce braucht Zeit. Eine sehr gute braune Sauce braucht dagegen nur eine Basis aus dem vielseitigen Sortiment von Knorr Professional. Die Saucen bieten selbst in kleinen, eng getakteten Küchen jederzeit herausragende Qualität sowie ein intensives und authentisches Aroma. So bleibt mehr Zeit fürs Wesentliche: Das Veredeln von Gerichten und das Kreieren eigener Saucen-Ableitungen.
Knorr Professional Bratenjus pastös
Die perfekte Basis für Demi-Glace mit mindestens 4,5 % Rinderfond überzeugt durch ihren besonders kräftigen Röstgeschmack, ihre leichte, transparente Bindung sowie durch ihre dunkle Farbe. Passt am besten zu Grill- und Pfannengerichten.
Mehr Information. Auf den Punkt gebracht.
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