Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Apfel - Matjestatar mit Meerrettichcreme und Pumpernickel
Der Klassiker für den Frühlingsstart
Frühling
Zutaten
Apfel - Matjestatar mit Meerrettichcreme und Pumpernickel
−
+
€57.81
Fisch:
Matjesfilet
/kg
1.5 kg
0%
Paprika, rot, gewürfelt
/g
200.0 g
0%
Essiggurken, gewürfelt
/g
100.0 g
0%
Schalotten, gewürfelt
/g
133.0 g
0%
Hellmann's REAL Mayonnaise (79% Fett)
/g
0.0 g
0%
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Apfel
/g
150.0 g
0%
Schnittlauch, geschnitten
/g
20.0 g
0%
Dill, frischer, gehackt
/g
20.0 g
0%
Creme:
Quark, 20% F.i.Tr.
/g
400.0 g
0%
Meerrettich, frisch gerieben
/g
111.0 g
0%
Meersalz, nach Bedarf
/g
0.0 g
0%
Pfeffer schwarz, ganz, aus der Mühle
/g
0.0 g
0%
Anrichten:
Pumpernickel
/Scheiben
20.0 Scheiben
0%
/
Fisch:
-
Matjesfilet 1.5 kg
-
Paprika, rot, gewürfelt 200.0 g
-
Essiggurken, gewürfelt 100.0 g
-
Schalotten, gewürfelt 133.0 g
-
Apfel 150.0 g
-
Schnittlauch, geschnitten 20.0 g
-
Dill, frischer, gehackt 20.0 g
Creme:
-
Quark, 20% F.i.Tr. 400.0 g
-
Meerrettich, frisch gerieben 111.0 g
-
Meersalz, nach Bedarf
-
Pfeffer schwarz, ganz, aus der Mühle
Anrichten:
-
Pumpernickel 20.0 Scheiben
Zubereitung
-
Fisch:
- Matjes trocken tupfen und fein würfeln.
- Mit den Paprika-, Schalotten-, Apfel-, Essiggurken-Würfeln, gehacktem Dill und der Mayonnaise vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer gut abschmecken.
-
Creme:
- Quark mit dem Meerrettich glattrühren.
- Ggf. abschmecken.
-
Anrichten:
- Pumpernickel halbieren, Matjestatar, Meerrettichcreme und Pumpernickel schichten
- Mit Blattsalaten ausgarnieren
