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Pfanni Kartoffelknödel halb & halb 1,3 KG

13.27

Produktinformationen

  • Fettarm
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil

Bezeichnung

Kartoffelknödel halb & halb in Kochbeuteln

Beschreibung

Die Kartoffelknödel erhalten ihren typischen Geschmack durch eine ausgewogene Mischung von rohen und gekochten Kartoffeln. In den Kochbeuteln können sie schnell und sicher zubereitet werden.

  • lockere Konsistenz
  • hohe Koch-, Farb- und Bain-marie-Stabilität
  • in der Mikrowelle wieder erwärmbar
  • ideal zu deftigen Schmor- und Bratengerichten
  • schmeckt auch kalt sehr gut zu Salaten
  • in Scheiben geschnitten zum Anbraten geeignet
  • o.d.Z. (deklarationsfrei)

Zutaten

Zutaten: 81% Kartoffeln, Stärke, HARTWEIZENGRIESS, Speisesalz, Palmöl, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), getrockneter Glukosesirup, Aromen, Stabilisator (E450), MILCHEIWEISS, Zwiebeln, Antioxidationsmittel (NATRIUMMETABISULFIT**), Hefeextrakt, Curcuma. Kann Spuren von Ei und Sellerie enthalten. **Keine Deklaration des Zusatzstoffes auf der Speisekarte erforderlich, weil keine technologische Wirkung im zubereiteten Produkt vorliegt.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Schwefeldioxid und Sulfite (≥10 mg/kg oder ≥10 mg/l)
  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Fettarm
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1471 kJ 490 kJ 980 kJ 12 %
Energie (Kilokalorien) 351 kcal 117 kcal 234 kcal 12 %
Fett 2,1 g 0,7 g 1,4 g 2 %
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g 0,4 g 0,8 g 4 %
Kohlenhydrate 71 g 24 g 48 g 18 %
davon Zucker 2,1 g 0,7 g 1,4 g 2 %
Ballaststoffe 6,3 g 2,1 g 4,2 g
Eiweiß 6,7 g 2,2 g 4,4 g 9 %
Salz 2,8 g 0,92 g 1,8 g 30 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 200 g (Verbrauchereinheit enthält 20 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Ergiebigkeit

Produktmenge ergibt Portionen
1,3 kg 40
5,2 kg 160

Zubereitung

Zubereitung:
1. Gewünschte Anzahl Knödel in einen Topf mit reichlich kaltem Salzwasser geben. Gut untertauchen.
2. Das Wasser mit den Knödeln aufkochen und 1 Min. kochen lassen.
3. Bei schwacher Hitze 15 Min. ziehen lassen.
4. Knödel herausnehmen und kurz mit kaltem Wasser abschrecken.
5. Kochbeutel an beiden Enden anfassen und vorsichtig aufreißen.

TIPP:
Die fertigen Knödel können im Kochwasser mit oder ohne Kochbeutel warmgehalten werden

Lagerhinweis

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Tipps

Tipp der Knorr Küchenbrigade:
Die fertigen Knödel können im Kochwasser mit oder ohne Kochbeutel warm gehalten werden. Bei Bain-marie-Warmhaltung: erst Kochwasser, dann Knödel hineingeben.

Gebinde- und Logistikinformationen

Pfanni Kartoffelknödel halb & halb 4 x 1 300 g
Artikelnummer: 2356   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4000400123565 4000400323569 8722700299455
Maße L/H/B in mm 97 × 274 × 222 398 × 295 × 233 1200 × 1035 × 800
Volumen in M3 0.0059 0.027357 0.994
Gewicht (brutto) in kg 1.487 6.247 212.41
Gewicht (netto) in kg 1.3 5.2 156

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