Welche Herausforderung möchtest du lösen?
In der Lebensmittelindustrie und in Zentralküchen steigen die Anforderungen an Qualität, Effizienz und Wirtschaftlichkeit kontinuierlich. Gleichzeitig erschweren Personalmangel, steigende Rohstoffkosten und komplexe Produktionsprozesse den Alltag.
Wir unterstützen dich dabei, Herausforderungen gezielt zu lösen:
- Geschmack standardisieren
- Produktionskosten reduzieren
- Rezepturen optimieren
- Shelf Life verlängern
- Lebensmittelverschwendung reduzieren
- HACCP-Anforderungen erfüllen
- Cook & Chill Prozesse verbessern
- Produktionskapazitäten skalieren
- Personaleinsatz effizienter gestalten
Mit unserem kulinarischen Know-how, unseren Produkten und unserer Praxiserfahrung entwickeln wir Lösungen, die sich an deinen Prozessen orientieren.
Spezialisiert auf Food Industry und Zentralküchen
Food Industry
Wir unterstützen Hersteller, Verarbeiter, Produzenten und Manufakturen bei der Entwicklung und Optimierung von Lebensmitteln. Von Saucen und Dressings über Ready Meals bis hin zu Convenience-Produkten begleiten wir unsere Kunden bei Produktentwicklung, Prozessoptimierung und Skalierung.
Zentralküchen
Für Krankenhäuser, Seniorenverpflegung, Betriebsrestaurants, Schulen, Kitas und Caterer entwickeln wir Lösungen für standardisierte Abläufe, konstante Qualität und wirtschaftliche Produktionsprozesse. Unser Fokus liegt auf einer effizienten Gemeinschaftsverpflegung bei gleichbleibend hohem Qualitätsanspruch.
Zutaten & Formate
Unsere Zutatenlösungen
- Bouillons & Würzungen
- Saucenbasen
- Tomatenprodukte
- Stärke- und Bindesysteme
- Mayonnaise- und Dressingkomponenten
- Culinary Ingredients
Verfügbare Formate
- Säcke
- Big Bags
- Container
- Flüssiggebinde
Warum Unternehmen auf Unilever Food Solutions vertrauen
Die Anforderungen in der Food Industry und in Zentralküchen sind komplex. Deshalb benötigst du einen Partner, der Produkte, Prozesse und Anwendungen ganzheitlich versteht.
Deine Vorteile
✓ Praxiserfahrung aus der Lebensmittelproduktion
✓ Expertise in Food Industry und Gemeinschaftsverpflegung
✓ Unterstützung von der Idee bis zur Umsetzung
✓ Anwendungsberatung durch erfahrene Experten
✓ Internationale Kompetenz kombiniert mit lokaler Betreuung
✓ Starke Marken und bewährte Lösungen
✓ Workshops und Produktentwicklungen im Chefmanship Centre Hamburg
Wir liefern nicht nur Produkte. Wir entwickeln Lösungen, die in der Praxis funktionieren.
Von der Idee zur erfolgreichen Umsetzung
Persönliche Betreuung durch erfahrene Spezialisten
Unsere Experten unterstützen dich bei allen Fragen rund um Produktentwicklung, Prozessoptimierung und Gemeinschaftsverpflegung.
Egal ob Food Industry, Manufaktur oder Zentralküche: Gemeinsam entwickeln wir Lösungen, die zu deinen Anforderungen passen.
Direkter Ansprechpartner statt Hotline. Schnell, persönlich und praxisnah.
florian.behncke@unilever.com
Kai Rahna
Culinary Fachberatung Zentralküchen
- Seit 2013 im Zentralküchenteam
- Experte für nachhaltige Großküchenlösungen
Sebastian Beckert
Culinary Fachberatung
- Ausgebildeter Küchenmeister und Hotelbetriebswirt
- Fachberater im Food Industry Team
Gemeinsam erfolgreiche Lösungen entwickeln
Unsere Kunden stehen täglich vor der Herausforderung, Qualität, Wirtschaftlichkeit und Effizienz miteinander zu verbinden.
Typische Projekte umfassen:
- Optimierung von Rezepturen
- Standardisierung von Produktionsprozessen
- Reduzierung von Wareneinsatzkosten
- Verbesserung von Geschmack und Konsistenz
- Entwicklung neuer Convenience-Produkte
- Cook & Chill Konzepte für Zentralküchen
- Shelf-Life-Optimierung
Gerne unterstützen wir auch dein Projekt.
