Für einen frischen Kräutergenuss mit unserer Nr. 1
• Sofort einsetzbare Premiumsauce mit dem klassischen Geschmack von Kerbel und Estragon
• Cremige Konsistenz
• Rundes Geschmacksprofil mit hamonischer Kräuternote
• Erwärmbar und kochstabil
- Artikelnummer: 7408 •
- Verbrauchereinheit EAN: 4000492003868 •
- Verpackungseinheit EAN: 4000492503863
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Glutenfrei -
European Vegetarian Union vegetarisch
Zutaten
Zutaten: 50% pflanzliche Öle (Palm, Raps), Trinkwasser, entrahmte MILCH, 5% EIGELB, Speisesalz, Zucker, Säuerungsmittel (Milchsäure), Aromen (mit MILCH, SELLERIE), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Estragon, Kerbel.
Zutaten mit allergenem Potential
- Egg/Egg products
- Milk / Dairy products
- Celery
Nährwerte
| Name | 100 g enthalten | 100 ml enthalten | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1974 kJ | 1927 kJ | 1927 kJ | 23 % |
| Energie (Kilokalorien) | 480 kcal | 468 kcal | 468 kcal | 23 % |
| Fett | 51 g | 50 g | 50 g | 71 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g | 17 g | 17 g | 85 % |
| Kohlenhydrate | 2,3 g | 2,3 g | 2,3 g | <1 % |
| davon Zucker | 1,9 g | 1,9 g | 1,9 g | 2 % |
| Ballaststoffe | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | 1,6 g | 1,5 g | 1,5 g | 3 % |
| Salz | 0,82 g | 0,8 g | 0,8 g | 13 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Gebrauchsfertige Sauce Béarnaise
Beschreibung
Für einen frischen Kräutergenuss mit unserer Nr. 1
• Sofort einsetzbare Premiumsauce mit dem klassischen Geschmack von Kerbel und Estragon
• Cremige Konsistenz
• Rundes Geschmacksprofil mit hamonischer Kräuternote
• Erwärmbar und kochstabil
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Glutenfrei
- European Vegetarian Union vegetarisch
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge |
|---|
| 0,25 l |
Zubereitung
Der Experte in der Profiküche - Sofort einsetzbar - Hohe Stabilität - Ideal zu Fleisch- und Fischgerichten, z.B. Rinderfilet, Entrecôte oder gegrilltem Fisch.
Lagerhinweis
Gebrauchsfertige Sauce Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Nicht unter +5 °C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Tipps
Ideal zu Fleisch- und Fischgerichten, z.B. Rinderfilet, Entecôte oder gegrilltem Fisch.
Gebinde- und Logistikinformationen
Lukull Sauce Béarnaise 12 x 250 ml
Artikelnummer: 7408
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 4000492003868 | 4000492503863 | 8720182101259 |
| Maße L/H/B in mm | 48 × 75 × 76 | 305 × 81 × 161 | 1200 × 1041 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.000274 | 0.003978 | 1 |
| Gewicht (brutto) in kg | 0.254 | 3.15 | 614.05 |
| Gewicht (netto) in kg | 0.243 | 2.916 | 545.292 |
Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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