Sofort lösliche, besonders würzig schmeckende Hühnerbrühe ohne Suppengrün.
- Intensiver Huhn-Geschmack
- Ideal zum Würzen und Abschmecken
- Ohne deklarationspflichtige Allergene und Zusatzstoffe
- Glutenfrei
- Bain-Marie stabil, Cook & Chill geeignet, gefriertaustabil
- Artikelnummer: 71324 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8721317713248 •
- Verpackungseinheit EAN: 8721317713248
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Fettarm -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Allergene -
Glutenfrei -
Ohne Palmöl
Zutaten
Zutaten: Speisesalz, Maltodextrin, Aromen, Hefeextrakt, 2,6% Hühnerfleisch, 2,0% Hühnerfett, Zwiebelpulver, Zucker, Gewürz, Antioxidationsmittel¹ (Extrakt aus Rosmarin). ¹Keine Deklaration des Zusatzstoffes auf der Speisekarte erforderlich, weil keine technologische Wirkung im zubereiteten Produkt vorliegt.
Nährwerte
| Name | 100 g enthalten | pro 100 g zubereitet | pro 100 ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 883 kJ | < 17 kJ | < 17 kJ | 33 kJ | <1 % |
| Energie (Kilokalorien) | 210 kcal | < 4 kcal | < 4 kcal | 8 kcal | <1 % |
| Fett | 4 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | < 0,1 g | < 0,1 g | < 0,1 g | <1 % |
| Kohlenhydrate | 34 g | < 0,5 g | 0,5 g | 1,3 g | <1 % |
| davon Zucker | 3,2 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Ballaststoffe | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | 9,1 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Salz | 47,4 g | 0,71 g | 0,72 g | 1,8 g | 30 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 250 ml (Verbrauchereinheit enthält 3332 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Hühner Bouillon
Beschreibung
Sofort lösliche, besonders würzig schmeckende Hühnerbrühe ohne Suppengrün.
- Intensiver Huhn-Geschmack
- Ideal zum Würzen und Abschmecken
- Ohne deklarationspflichtige Allergene und Zusatzstoffe
- Glutenfrei
- Bain-Marie stabil, Cook & Chill geeignet, gefriertaustabil
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Fettarm
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
- Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
- Glutenfrei
- Ohne Palmöl
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Ohne Palmöl: Ohne Palmöl laut Zutatenliste.
Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit in Litern |
|---|---|---|
| 15 g | 1 l | 1 |
| 5000 g | 333 l | 333 |
| 12500 g | 833 l | 833 |
Lagerhinweis
Eimer nach Gebrauch gut schließen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Tipps
Ideal zum Würzen und Abschmecken, aber auch zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Frikassee und Reis.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Gekörnte Brühe Huhn ohne Suppengrün 1 x 12,5 kg
Artikelnummer: 71324
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8721317713248 | 8721317713248 | 8721317713255 |
| Maße L/H/B in mm | 291 × 310 × 291 | 291 × 310 × 291 | 1200 × 770 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.026251 | 0.026251 | 0.739 |
| Gewicht (brutto) in kg | 12.935 | 12.935 | 309.57 |
| Gewicht (netto) in kg | 12.5 | 12.5 | 275 |
Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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