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Knorr Professional Tortellini mit fleischhaltiger Füllung 1 x 5 kg
62 Treuepunkte

Knorr Professional Tortellini mit fleischhaltiger Füllung 1 x 5 kg

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Echt italienische Eierteigware mit fleischhaltiger Füllung. Ideal für die Verwendung in der Großküche, ergiebig und kochstabil.

  • Spitzenqualität (Schleifchen öffnen sich nicht)
  • Hohe Ausbeute durch hohen Quellfaktor (1 : 2,3), daher gut kalkulierbar und wirtschaftlich
  • Kochstabil (geringer Wareneinsatz)
  • Vielseitig einsetzbar
  • Einfache Zubereitung
  • Problemlose Lagerung (Trockenlager)
  • Großküchengerechte Gebindegröße
  • o.d.Z. (ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe)

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 2551
  • Verbrauchereinheit EAN: 4000492005510
  • Verpackungseinheit EAN: 4000492005510
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Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Alkoholfrei
    Alkoholfrei

Zutaten

Zutaten: Eierteigwaren (HARTWEIZENGRIESS, EIER, Trinkwasser), 28% Füllung (Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz), 33%* Schweinefleisch, 10%* Rindfleisch, Grana Padano KÄSE (g.U.), Schweineschmalz, Hinterschinken (Schweinefleisch, Speisesalz), Speisesalz, Aromen (mit MILCH), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat)). Kann Spuren von Senf und Soja enthalten. *Anteil in der Füllung

Zutaten mit allergenem Potential

  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1664 kJ 723 kJ 1664 kJ 20 %
Energie (Kilokalorien) 398 kcal 173 kcal 398 kcal 20 %
Fett 10 g 4,3 g 10 g 14 %
davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g 1,8 g 4,2 g 21 %
Kohlenhydrate 60 g 26 g 60 g 23 %
davon Zucker 2 g 0,9 g 2 g 2 %
Ballaststoffe 3,4 g 1,5 g 3,4 g
Eiweiß 15 g 6,3 g 14 g 28 %
Salz 2 g 0,85 g 2 g 33 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 100 g (Verbrauchereinheit enthält 50 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Rechtlicher Hinweis:

Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text

Bezeichnung

Eierteigwaren mit fleischhaltiger Füllung

Beschreibung

Echt italienische Eierteigware mit fleischhaltiger Füllung. Ideal für die Verwendung in der Großküche, ergiebig und kochstabil.

  • Spitzenqualität (Schleifchen öffnen sich nicht)
  • Hohe Ausbeute durch hohen Quellfaktor (1 : 2,3), daher gut kalkulierbar und wirtschaftlich
  • Kochstabil (geringer Wareneinsatz)
  • Vielseitig einsetzbar
  • Einfache Zubereitung
  • Problemlose Lagerung (Trockenlager)
  • Großküchengerechte Gebindegröße
  • o.d.Z. (ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe)

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Alkoholfrei

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Produkthinweise

Ergiebigkeit

Produktmenge Kochzeit verzehrsfertige Tortellini
5 kg 15 min. 11,5 kg

Lagerhinweis

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Tipps

Geeignet als Beilage; für Salate; als eigenständiges Gericht; als Suppeneinlage; als Eintopf; als Hauptgericht und Zwischenmahlzeit sowie für die kalte Küche.

Gebinde- und Logistikinformationen

KNORR Tortellini mit fleischhaltiger Füllung 5 kg
Artikelnummer: 2551   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4000492005510 4000492005510 8722700305422
Maße L/H/B in mm 170 × 280 × 240 170 × 280 × 240 1200 × 1800 × 800
Volumen in M3 0.011424 0.011424 1.728
Gewicht (brutto) in kg 5.285 5.285 659.2
Gewicht (netto) in kg 5 5 600

Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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