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Carte D'or Mousse au Chocolat 1,44 KG

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Carte D'or Mousse au Chocolat 1,44 KG -
  • Artikelnummer: 87178
  • Verbrauchereinheit EAN: 8722700787495
  • Verpackungseinheit EAN: 8722700871781

Beschreibung

Dessertcremepulver für Mousse au Chocolat

  • einfache und schnelle Zubereitung
  • nur mit Milch aufschlagen
  • voller und runder Geschmack
  • für höchste Qualitätsansprüche
  • ohne auf Speisekarten deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.)
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Gesamtpreis
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Carte D'or Mousse au Chocolat 1,44 KG

Produktinformationen

  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Alkoholfrei
  • Glutenfrei

Rechtlicher Hinweis:

Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Bezeichnung

Dessertcremepulver für Mousse au Chocolat

Beschreibung

Dessertcremepulver für Mousse au Chocolat

  • einfache und schnelle Zubereitung
  • nur mit Milch aufschlagen
  • voller und runder Geschmack
  • für höchste Qualitätsansprüche
  • ohne auf Speisekarten deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.)

Zutaten

Zutaten: 62,5% Schokoladenpulver (Zucker, Kakaopulver), Zucker, 7,1% fettarmes Kakaopulver, Kokosfett ganz gehärtet, MILCHZUCKER, Speisegelatine, Emulgatoren (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), MILCHEIWEISS, Stabilisatoren (Natriumalginat, E464). Kann Spuren von Ei enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Alkoholfrei
  • Glutenfrei

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1733 kJ 714 kJ 357 kJ 4 %
Energie (Kilokalorien) 414 kcal 169 kcal 85 kcal 4 %
Fett 15 g 5,8 g 2,9 g 4 %
davon gesättigte Fettsäuren 13 g 4,7 g 2,4 g 12 %
Kohlenhydrate 60 g 22 g 11 g 4 %
davon Zucker 57 g 21 g 11 g 12 %
Ballaststoffe 8,3 g 2,6 g 1,3 g
Eiweiß 11 g 5,9 g 3 g 6 %
Salz 0,14 g 0,13 g 0,07 g 1 %
Natrium 0,06 g - -

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 50 g (Verbrauchereinheit enthält 90 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Ergiebigkeit

Produktmenge Ergiebigkeit pro Portion
240 g 15
1440 g 90
480 g 30

Zubereitung

ZUBEREITUNG:

1. Pulver laut Mengentabelle in kalte, pasteurisierte Milch einrühren.
2. In der Aufschlagmaschine/mit einem Handrührgerät zuerst 2 Min. auf niedriger Stufe, danach 3-5 Min. auf höchster Stufe aufschlagen.
3. Das Mousse-Dessert portionieren und mindestens 90 Min. kühlstellen.

Lagerhinweis

Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Das zubereitete Dessert im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.

Tipps

  • Als Dessert, als Halbgefrorenes, als Kuchenfüllung oder für vielfältige Abwandlungen geeignet.
  • Ersetzen Sie die Hälfte der Milch durch Sahne, um einen besonders cremigen Genuss zu erhalten.
  • Heben Sie Schokoladenstücke oder gehackte Mandeln unter.

Produktionsland

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Gebinde- und Logistikinformationen

Carte D'or Mousse au Chocolat 6 x 1,44 KG
Artikelnummer: 87178   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 8722700787495 8722700871781 8722700802167
Maße L/H/B in mm 100 × 225 × 150 318 × 317 × 241 1200 × 1101 × 800
Volumen in M3 0.003375 0.024294 1.057
Gewicht (brutto) in kg 1.536 9.543 368.6
Gewicht (netto) in kg 1.44 8.64 311.04

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