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Basic Line Jus zu Braten vegetarisch 12,5 KG

122.24

Produktinformationen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil

Bezeichnung

Trockenmischung zur Herstellung eines Jus zu Braten.

Beschreibung

Basic Line Grund-Saucen - gute Basisqualität zu einem attraktiven Preis.

Besonders geeignet für:
  • Krankenhäuser
  • Altenheime
  • Zentralküchen

Zutaten

Zutaten: Maltodextrin, Stärke, Palmöl, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Karamellzuckersirup, Zucker, Aromen, Gewürze, Zwiebeln. Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei und Sellerie enthalten.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): o.d.A.: Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1800 kJ 170 kJ 180 kJ 180 kJ 2 %
Energie (Kilokalorien) 440 kcal 40 kcal 45 kcal 45 kcal 2 %
Fett 22 g 2 g 2 g 2 g 3 %
davon gesättigte Fettsäuren 15 g 1,5 g 1,5 g 1,5 g 8 %
Kohlenhydrate 57 g 5 g 6 g 6 g 2 %
davon Zucker 7 g 0,5 g 0,7 g 0,7 g <1 %
Ballaststoffe 0,6 g 0,1 g 0,1 g 0,1 g
Eiweiß 3 g 0,3 g 0,3 g 0,3 g <1 %
Salz 13 g 1,2 g 1,3 g 1,3 g 22 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 1290 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Zubereitung

Zubereitung:

1. Packungsinhalt in 125 l ( kaltes, warmes oder kochendes ) Wasser einrühren.

2. Unter Rühren einfach 1 Minute kochen lassen.

Lagerhinweis

Bei Entnahme von Teilmengen (100 g für 1 Liter) die wiederverschlossene Packung kühl und trocken lagern.

Gebinde- und Logistikinformationen

Basic Line Jus zu Braten vegetarisch 12,5 KG
Artikelnummer: 619   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4000400306197 4000400306197 8722700579151
Maße L/H/B in mm 326 × 332 × 326 326 × 332 × 326 1200 × 814 × 800
Volumen in M3 0.035284 0.035284 0.781
Gewicht (brutto) in kg 13.266 13.266 237.256
Gewicht (netto) in kg 12.5 12.5 200

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