Menu
Treuepunkte

Ich arbeite in

Weiter

Bitte haben Sie einen Moment Geduld, die Seite wird für Sie personalisiert.

  1. Home
  2. Die Rezepte von Kochprofis für Kochprofis
  3. Yataklete Kilkil (Äthiopischer Gemüseeintopf)
  1. Die Rezepte von Kochprofis für Kochprofis

Yataklete Kilkil (Äthiopischer Gemüseeintopf)

Einfach mal die Seele baumeln Lassen

Yataklete Kilkil (Äthiopischer Gemüseeintopf)

Zutaten

−
+

Eintopf:

  • Professional Bouillon Gemüse, KNORR (zubereitet) 2.0 l
  • PFANNI Flocken-Locker Flockenpüree
  • Kartoffeln 1.3 kg
  • Blumenkohlröschen 500.0 g
  • Paprika, mix 500.0 g
  • Karotten 500.0 g
  • Brokkoliröschen 500.0 g
  • Grüne Bohnen 500.0 g
  • Schalotten 333.0 g
  • KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch 20.0 g
  • KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Chili 5.0 g
  • KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Ingwer 10.0 g
  • Kardamom

Zubereitung

  1. Eintopf:

    • Die Kartoffeln in der Gemüsebouillon garen
    • Die anderen Gemüsesorten im Dämpfer garen
    • Die Schalotten mit den Gewürzpasten pürieren
    • In einem Topf anschwitzen
    • Mit der Bouillon auffüllen
    • Mit Flocken-Locker etwas abbinden
    • Gemüse und Gewürze hinzufügen
    • Und servieren