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Curry

  1. Curry

    • Rinderschulter in 2 cm große Würfel schneiden.
    • Die Knorr Pasten bei leichter Hitze zusammen mit den restlichen Zutatenanschwitzen, mit der Hälfte der Kokosmilch auffüllen.
    • Nun alles kurz aufkochen.
    • die Fleischstücke zugeben und ca. 80 Minuten köcheln lassen.
    • RestlicheKokosmilch dazugeben.
    • Es sollte zum Zeitpunkt wenn das Fleisch gar ist, nur noch eine leicht flüssige Paste übrig sein.
    • Mit gedämpften Reis und Chapati servieren.
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