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Basic Line Tomaten Sauce 12,5 KG

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Basic Line Tomaten Sauce 12,5 KG -
  • Artikelnummer: 611
  • Verbrauchereinheit EAN: 4000400306111
  • Verpackungseinheit EAN: 4000400306111

Beschreibung

Basic Line Grund-Saucen - gute Basisqualität zu einem attraktiven Preis.

Besonders geeignet für:

Krankenhäuser
Altenheime
Zentralküchen Mehr Details anzeigen
Menge
+
Gesamtpreis
Unverbindliche Preisempfehlung von UFS € 141,61
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Basic Line Tomaten Sauce 12,5 KG

Produktinformationen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Fettarm
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Rechtlicher Hinweis:

Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Bezeichnung

Trockenmischung zur Herstellung einer Tomaten Sauce

Beschreibung

Basic Line Grund-Saucen - gute Basisqualität zu einem attraktiven Preis.

Besonders geeignet für:

Krankenhäuser
Altenheime
Zentralküchen

Zutaten

Zutaten: 25% Tomatenpulver, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Zucker, Stärke, jodiertes Speisesalz, Paprika, Hefeextrakt, Maiskeimöl, Zwiebeln, Säuerungsmittel (Citronensäure), Speisesalz, Knoblauch, Kräuter, Pfeffer. *o.d.A.: Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäß der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II).¹ ¹ Technologisch unvermeidbare Spuren von Gluten, Milch, Ei, Soja, Sellerie und Senf können nicht ausgeschlossen werden.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Fettarm
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II), d.h. in Deutschland und Österreich: keine Deklarationspflicht von Allergenen auf Speisekarten. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1389 kJ 126 kJ 138 kJ 138 kJ 2 %
Energie (Kilokalorien) 329 kcal 30 kcal 33 kcal 33 kcal 2 %
Fett 2,1 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g <1 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g < 0,1 g < 0,1 g < 0,1 g <1 %
Kohlenhydrate 71 g 6,3 g 6,9 g 6,9 g 3 %
davon Zucker 24 g 2,5 g 2,7 g 2,7 g 3 %
Ballaststoffe 5,4 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß 5 g 0,6 g 0,7 g 0,7 g 1 %
Salz 9,2 g 0,88 g 0,98 g 0,98 g 16 %
Natrium 3,7 g 0,35 g 0,39 g 0,39 g

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 1325 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Ergiebigkeit

Produktmenge Wasser Ergiebigkeit in Litern
1000 g 10 l 10
100 g 1 l 1
12500 g 125 l 125

Zubereitung

Zubereitung:
1. Packungsinhalt in 125 l (kaltes, warmes oder kochendes) Wasser einrühren.
2. Unter Rühren einfach 1 Minute kochen lassen.

Lagerhinweis

Bei Entnahme von Teilmengen (100 g für 1 Liter) die wiederverschlossene Packung trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Gebinde- und Logistikinformationen

Basic Line Tomaten Sauce 12,5 KG
Artikelnummer: 611   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4000400306111 4000400306111 8722700578529
Maße L/H/B in mm 326 × 332 × 326 326 × 332 × 326 1200 × 814 × 800
Volumen in M3 0.035284 0.035284 0.781
Gewicht (brutto) in kg 13.266 13.266 237.256
Gewicht (netto) in kg 12.5 12.5 200

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