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Spargel:

  • Spargel weiß, gekocht 200 g
  • Kalbsschnitzel 300 g
  • Kartoffeln, gegart 200 g
  • Blattpetersilie 50 g
  1. Spargel:

    • Spargel in Salzwasser kochen
    • Schnitzel wie gewohnt braten
    • Petersilie auf die gekochten Kartoffeln streuen