DATUM:
10.09.2026
UHRZEIT:
10-16 Uhr
INHALT:
Hier geht’s um die feine Technik für die große Wirkung: iSi, Sous Vide und weitere Tools, die Präzision und Geschmack auf ein neues Level heben. Die Teilnehmer erleben, wie moderne Küchentechnologie Aromavielfalt, Textur und Effizienz vereint – von Schäumen über Infusionen bis hin zu punktgenau gegarten Komponenten. Ideal für kreative Küchen, die mehr wollen.
ORT:
Chefmanship Campus Hamburg
HINWEIS:
Kochbekleidung mitbringen
ADRESSE:
Unilever Food Solutions
Neue Burg 1
20457 Hamburg
