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Treuepunkte

DATUM:
28.05.2026

UHRZEIT:
10-16 Uhr

INHALT:
Wenn Essen zur Herausforderung wird, braucht es mehr als nur gute Zutaten – es braucht Haltung, Wissen und Empathie.
In diesem Modul dreht sich alles um konsistenzangepasste Kost für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden (Dysphagie). Du lernst, wie du mit einfachen Mitteln und den richtigen Techniken Gerichte entwickelst, die nicht nur sicher, sondern auch genussvoll sind. Von der therapeutischen Grundlage bis zur praktischen Umsetzung – wir zeigen dir, wie du mit Würde servierst und dabei kulinarisch überzeugst.

ORT:
Chefmanship Campus Hamburg

HINWEIS:
Kochbekleidung mitbringen

ADRESSE:
Unilever Food Solutions
Neue Burg 1
20457 Hamburg

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