DATUM:
08.09.2026
UHRZEIT:
10-16 Uhr
INHALT:
Future Menus und die Globalisierung der Küche sind die Bühne für dieses Modul. Die Teilnehmer entdecken, wie internationale Aromen und Länderküchen die Speisekarten bereichern – von Streetfood bis Fine Dining. Mit praktischen Rezeptideen, UFS-Produkten und globalen Trends wird gezeigt, wie man kulinarische Vielfalt authentisch und wirtschaftlich umsetzt.
ORT:
Chefmanship Campus Hamburg
HINWEIS:
Kochbekleidung mitbringen
ADRESSE:
Unilever Food Solutions
Neue Burg 1
20457 Hamburg
