Cremepulver zur Zubereitung einer Panna Cotta, mit charakteristischen Geschmack, Aussehen und Konsistenz des italienischen Originals.
Mehr Produkt- und Allergeninformationen- Artikelnummer: 72131 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8712566432936 •
- Verpackungseinheit EAN: 8711200721313
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
Zutaten
Zutaten: Zucker, Stärke, Speisegelatine, Aromen. Kann Spuren von Milch und Ei enthalten.
Nährwerte
Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) | 1597 kJ | 845 kJ | 845 kJ | 10 % |
Energie (Kilokalorien) | 381 kcal | 202 kcal | 202 kcal | 10 % |
Fett | < 0,5 g | 15 g | 15 g | 21 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 9 g | 9 g | 45 % |
Kohlenhydrate | 89 g | 14 g | 14 g | 5 % |
davon Zucker | 78 g | 12 g | 12 g | 13 % |
Ballaststoffe | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
Eiweiß | 7,8 g | 3,5 g | 3,5 g | 7 % |
Salz | 0,08 g | 0,1 g | 0,1 g | 2 % |
Natrium | 0,03 g | - | - |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 g (Verbrauchereinheit enthält 69 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Anhaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Dessertcremepulver für Panna Cotta
Beschreibung
Cremepulver zur Zubereitung einer Panna Cotta, mit charakteristischen Geschmack, Aussehen und Konsistenz des italienischen Originals.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Alkoholfrei
- Glutenfrei
- Ohne deklarationspflichtige Allergene lt. Gesetz gültig für DE und AT
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II), d.h. in Deutschland und Österreich: keine Deklarationspflicht von Allergenen auf Speisekarten. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produktionsland
Hergestellt in Frankreich.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
Produktmenge | Milch | Sahne | Ergiebigkeit pro Portion |
---|---|---|---|
1 Beutel | 1,0L | 1,0L | 24 |
2 Beuteln | 2,0L | 2,0L | 48 |
3 Beuteln | 3,0L | 3,0L | 72 |
Zubereitung
ZUBEREITUNG:
1. Milch zum Kochen bringen.
2. Pulver laut Mengentabelle hinzufügen und ca. 30 Sekunden unter kräftigem Rühren weiterkochen, bis sich das Pulver vollständig gelöst hat.
3. Energiezufuhr abstellen und entsprechende Menge kalte Sahne/Obers/Rahm einrühren.
4. Panna Cotta portionieren und vor dem Servieren mindestens 3 Stunden kühlstellen.
Lagerhinweis
Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Das zubereitete Dessert im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.
Gebinde- und Logistikinformationen
Carte D'or Panna Cotta 6 x 780 g
Artikelnummer: 72131
Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
---|---|---|---|
EAN | 8712566432936 | 8711200721313 | 8712566474059 |
Maße L/H/B in mm | 60 × 220 × 170 | 388 × 241 × 183 | 1200 × 1114 × 800 |
Volumen in M3 | 0.002244 | 0.017112 | 1.069 |
Gewicht (brutto) in kg | 0.856 | 5.383 | 283.384 |
Gewicht (netto) in kg | 0.78 | 4.68 | 224.64 |

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