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KNORR Profi-Mix - für eine schnelle und sichere Zubereitung:
für alle Arten von saftigen Aufläufen, mit einer optimalen Bräunung der Oberfläche
für Gemüse wie Blumenkohl, Broccoli, und Gemüsemischungen
für Nudeln, Kartoffeln, Fleisch und Fisch
auch für vegetarische Gerichte geeignet
- Artikelnummer: 755 •
- Verbrauchereinheit EAN: 4007801107552 •
- Verpackungseinheit EAN: 4007801307556
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Mit Jodsalz -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Geeignet für leichte Vollkost -
Alkoholfrei
Zutaten
Zutaten: Palmöl, modifizierte Stärke, MOLKENERZEUGNIS, EIKLARPULVER, jodiertes Speisesalz, MILCHZUCKER, Zwiebeln, MILCHEIWEISS, Knoblauch, Stärke, Petersilie, Curcuma, Pfeffer. Kann Spuren von Gluten, Sellerie und Senf enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 2000 kJ | 530 kJ | 670 kJ | 670 kJ | 8 % |
| Energie (Kilokalorien) | 480 kcal | 130 kcal | 160 kcal | 160 kcal | 8 % |
| Fett | 28 g | 6 g | 8 g | 8 g | 11 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g | 3,5 g | 4,5 g | 4,5 g | 23 % |
| Kohlenhydrate | 43 g | 12 g | 15 g | 15 g | 6 % |
| davon Zucker | 15 g | 7 g | 9 g | 9 g | 10 % |
| Ballaststoffe | 0,7 g | 0,1 g | 0,2 g | 0,2 g | |
| Eiweiß | 13 g | 5 g | 7 g | 7 g | 14 % |
| Salz | 9 g | 1,7 g | 2,2 g | 2,2 g | 37 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 250 g (Verbrauchereinheit enthält 115 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Trockenmischung zur Herstellung eines Gemüse-Auflaufs
Beschreibung
KNORR Profi-Mix - für eine schnelle und sichere Zubereitung:
für alle Arten von saftigen Aufläufen, mit einer optimalen Bräunung der Oberfläche
für Gemüse wie Blumenkohl, Broccoli, und Gemüsemischungen
für Nudeln, Kartoffeln, Fleisch und Fisch
auch für vegetarische Gerichte geeignet
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Geeignet für leichte Vollkost
- Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Gemüse | Milch | Ergiebigkeit pro Portion |
|---|---|---|---|
| 185 g | 1000 g | 0,8 l | 7 |
| 460 g | 2500 g | 2,0 l | 18 |
| 920 g | 5000 g | 4,0 l | 36 |
Zubereitung
1. Produktmenge mit kalter Mich verrühren.
2. Gemüse in ein oder mehrere Gastronorm- Bleche (65 mm Tiefe) geben. Angerührte Masse darüber geben und etwas vermischen.
3. Bei 160°C im vorgeheizten Kombidämpfer ca. 40 Min. garen. Vor dem Servieren abdampfen lassen.
Bitte beachten:
Die angegebene Backzeit ist ein Richtwert und kann je nach Ofentyp variieren. Der Auflauf ist fertig, wenn die Oberfläche bei leichtem Druck nur geringfügig nachgibt (evtl. Nadelprobe) ansonsten weitere 5-10Min. backen.
Unter Verwendung bereits gegarter Zutaten verkürzt sich die Garzeit entsprechend.
Lagerhinweis
Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Mixmischung für Gemüse-Auflauf 2 x 3 kg
Artikelnummer: 755
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 4007801107552 | 4007801307556 | 8712566253708 |
| Maße L/H/B in mm | 115 × 324 × 188 | 336 × 204 × 248 | 1200 × 762 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.007005 | 0.016999 | 0.732 |
| Gewicht (brutto) in kg | 3.184 | 6.6 | 223 |
| Gewicht (netto) in kg | 3 | 6 | 180 |
Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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