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Knorr Professional Mixmischung für Gemüse-Auflauf 3 kg
49 Treuepunkte

Knorr Professional Mixmischung für Gemüse-Auflauf 3 kg

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KNORR Profi-Mix - für eine schnelle und sichere Zubereitung:

für alle Arten von saftigen Aufläufen, mit einer optimalen Bräunung der Oberfläche
für Gemüse wie Blumenkohl, Broccoli, und Gemüsemischungen
für Nudeln, Kartoffeln, Fleisch und Fisch
auch für vegetarische Gerichte geeignet

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 755
  • Verbrauchereinheit EAN: 4007801107552
  • Verpackungseinheit EAN: 4007801307556
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Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
    Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
    Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Geeignet für leichte Vollkost
    Geeignet für leichte Vollkost
  • Alkoholfrei
    Alkoholfrei

Zutaten

Zutaten: Palmöl, modifizierte Stärke, MOLKENERZEUGNIS, EIKLARPULVER, jodiertes Speisesalz, MILCHZUCKER, Zwiebeln, MILCHEIWEISS, Knoblauch, Stärke, Petersilie, Curcuma, Pfeffer. Kann Spuren von Gluten, Sellerie und Senf enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 2000 kJ 530 kJ 670 kJ 670 kJ 8 %
Energie (Kilokalorien) 480 kcal 130 kcal 160 kcal 160 kcal 8 %
Fett 28 g 6 g 8 g 8 g 11 %
davon gesättigte Fettsäuren 16 g 3,5 g 4,5 g 4,5 g 23 %
Kohlenhydrate 43 g 12 g 15 g 15 g 6 %
davon Zucker 15 g 7 g 9 g 9 g 10 %
Ballaststoffe 0,7 g 0,1 g 0,2 g 0,2 g
Eiweiß 13 g 5 g 7 g 7 g 14 %
Salz 9 g 1,7 g 2,2 g 2,2 g 37 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 250 g (Verbrauchereinheit enthält 115 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Rechtlicher Hinweis:

Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text

Bezeichnung

Trockenmischung zur Herstellung eines Gemüse-Auflaufs

Beschreibung

KNORR Profi-Mix - für eine schnelle und sichere Zubereitung:

für alle Arten von saftigen Aufläufen, mit einer optimalen Bräunung der Oberfläche
für Gemüse wie Blumenkohl, Broccoli, und Gemüsemischungen
für Nudeln, Kartoffeln, Fleisch und Fisch
auch für vegetarische Gerichte geeignet

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Alkoholfrei

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Produkthinweise

Ergiebigkeit

Produktmenge Gemüse Milch Ergiebigkeit pro Portion
185 g 1000 g 0,8 l 7
460 g 2500 g 2,0 l 18
920 g 5000 g 4,0 l 36

Zubereitung

1. Produktmenge mit kalter Mich verrühren.

2. Gemüse in ein oder mehrere Gastronorm- Bleche (65 mm Tiefe) geben. Angerührte Masse darüber geben und etwas vermischen.

3. Bei 160°C im vorgeheizten Kombidämpfer ca. 40 Min. garen. Vor dem Servieren abdampfen lassen.

Bitte beachten:

Die angegebene Backzeit ist ein Richtwert und kann je nach Ofentyp variieren. Der Auflauf ist fertig, wenn die Oberfläche bei leichtem Druck nur geringfügig nachgibt (evtl. Nadelprobe) ansonsten weitere 5-10Min. backen.

Unter Verwendung bereits gegarter Zutaten verkürzt sich die Garzeit entsprechend.

Lagerhinweis

Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Professional Mixmischung für Gemüse-Auflauf 2 x 3 kg
Artikelnummer: 755   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4007801107552 4007801307556 8712566253708
Maße L/H/B in mm 115 × 324 × 188 336 × 204 × 248 1200 × 762 × 800
Volumen in M3 0.007005 0.016999 0.732
Gewicht (brutto) in kg 3.184 6.6 223
Gewicht (netto) in kg 3 6 180

Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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