- Kräftiger Geschmack mit feiner Lorbeernote
- Leichte, transparente Bindung
- Pur oder abgeleitet einsetzbar
- Zu allen Wildsorten wie z. B. Reh und Hirsch oder Ragout
- Auch zum Schmoren geeignet.
- Artikelnummer: 604 •
- Verbrauchereinheit EAN: 4000400106049 •
- Verpackungseinheit EAN: 4000400306043
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
Zutaten
Zutaten: Pflanzliche Öle (Sonnenblume, Palm), modifizierte Stärke, Zucker, Aromen, jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Äpfel, Zwiebeln, Hefeextrakt, Tomaten, Champignonzubereitung (Maltodextrin, Champignonsaftkonzentrat), Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Speisesalz, 1% Rehbockfleischpulver, Gewürze, Rotweinextrakt, Lorbeerblätter, Antioxidationsmittel ** (Propylgallat, Butylhydroxyanisol). *o.d.A.: Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäß der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II).¹ ¹ Technologisch unvermeidbare Spuren von Gluten, Milch, Ei, Sellerie, Soja und Senf können nicht ausgeschlossen werden. ** Keine Deklaration des Zusatzstoffes auf der Speisekarte erforderlich weil keine technologische Wirkung im zubereiteten Produkt vorliegt.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | %* pro Portion |
---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) | 1986 kJ | 197 kJ | 218 kJ | 3 % |
Energie (Kilokalorien) | 472 kcal | 47 kcal | 52 kcal | 3 % |
Fett | 28 g | 2,8 g | 3,1 g | 4 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 8,2 g | 0,8 g | 0,9 g | 5 % |
Kohlenhydrate | 49 g | 4,9 g | 5,4 g | 2 % |
davon Zucker | 14 g | 1,3 g | 1,5 g | 2 % |
Ballaststoffe | 2,6 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
Eiweiß | 6,2 g | 0,6 g | 0,7 g | 1 % |
Salz | 9,5 g | 0,95 g | 1,1 g | 18 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Pastöse Mischung zur Herstellung eines Wild Jus
Beschreibung
- Kräftiger Geschmack mit feiner Lorbeernote
- Leichte, transparente Bindung
- Pur oder abgeleitet einsetzbar
- Zu allen Wildsorten wie z. B. Reh und Hirsch oder Ragout
- Auch zum Schmoren geeignet.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit in Litern |
---|---|---|
110 | 1 l | 1 |
450 | 4 l | 4 |
Lagerhinweis
Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Tipps
Preiselbeer-Rosmarin Sauce: Gehackter Rosmarin, Preiselbeeren und Rotwein einkochen, mit KNORR Gourmet Jus zu Wild auffüllen und zum Schluss etwas RAMA Cremfine zu Kochen beigeben.
Pfifferlingsauce: Speck- und Zwiebelwürfel sowie Pfifferlinge anschwitzen, KNORR Gourmet Jus zu Wild zugeben, mit Schnittlauch und RAMA Cremefine zum Verfeinern abrunden
Gebinde- und Logistikinformationen
KNORR Wild Jus pastös 6 x 450 g
Artikelnummer: 604
Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
---|---|---|---|
EAN | 4000400106049 | 4000400306043 | 8722700290957 |
Maße L/H/B in mm | 80 × 123 × 90 | 231 × 125 × 184 | 1200 × 1400 × 800 |
Volumen in M3 | 0.000886 | 0.005313 | 1.344 |
Gewicht (brutto) in kg | 0.484 | 2.982 | 651.22 |
Gewicht (netto) in kg | 0.45 | 2.7 | 567 |
Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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