Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Bezeichnung
Beschreibung
Zutaten
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Fettarm
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Laktosefrei: Laktosegehalt unter 0,01 g/100 ml verzehrfertigem Produkt.
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II), d.h. in Deutschland und Österreich: keine Deklarationspflicht von Allergenen auf Speisekarten. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | 100ml enthalten | pro Portion** |
|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 288 kJ | 298 kJ | 230 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 69 kcal | 71 kcal | 55 kcal |
| Fett | < 0,5 g | 0,5 g | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g | < 0,1 g | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g | 1,9 g | 1,4 g |
| davon Zucker | 1,2 g | 1,2 g | 1 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g | 0,8 g | 0,6 g |
| Eiweiß | 15 g | 16 g | 12 g |
| Salz | 0,53 g | 0,54 g | 0,42 g |
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Zubereitung
Lagerhinweis
Tipps
Produktionsland
Lokale Information
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Demi Glace 8 x 1 L
Artikelnummer: 77942
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8714100779415 | 8714100779422 | 8714100779590 |
| Maße L/H/B in mm | 60 × 196 × 92 | 250 × 200 × 193 | 1200 × 1150 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.001082 | 0.00965 | 1.104 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.064 | 8.593 | 798.37 |
| Gewicht (netto) in kg | 1.035 | 8.28 | 745.2 |
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