Knorr Professional Demi Glace 1 000 ml
Für alle braunen Saucen, Rind- und Wildgerichte und viele weitere Anwendungen.
- 100% natürliche Zutaten.
- Authentischer Herstellungsprozess.
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.)
- Spart Ihnen mehrere Stunden Kochzeit.
- Artikelnummer: 77942 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8714100779415 •
- Verpackungseinheit EAN: 8714100779422
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Fettarm -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Allergene -
Glutenfrei -
Laktosefrei
Zutaten
Zutaten: Trinkwasser, geröstete Rinderknochen¹, Gemüse² (Zwiebeln, Karotte), Rotwein, Tomatenmark, Knoblauch, Lorbeerblätter, schwarzer Pfeffer. 1 L Demi Glace Sauce wird hergestellt aus durchschnittlich: ¹2300 g gerösteten Rinderknochen und ²200 g Gemüse. *Mit fleischigen Knochen und frischem Gemüse langsam gekocht. Sterilisiert. Glutenfrei. Laktosefrei***.
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | 100ml enthalten | pro Portion** |
|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 288 kJ | 298 kJ | 230 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 69 kcal | 71 kcal | 55 kcal |
| Fett | < 0,5 g | 0,5 g | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g | < 0,1 g | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g | 1,9 g | 1,4 g |
| davon Zucker | 1,2 g | 1,2 g | 1 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g | 0,8 g | 0,6 g |
| Eiweiß | 15 g | 16 g | 12 g |
| Salz | 0,53 g | 0,54 g | 0,42 g |
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Anhaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Demi Glace Sauce
Beschreibung
Moderne Demi-Glace aus 100% natürlichen Zutaten mit einer leichter Bindung für einen vielseitigen Einsatz
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Fettarm
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Laktosefrei: Laktosegehalt unter 0,01 g/100 ml verzehrfertigem Produkt.
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produktionsland
Hergestellt in Finnland.
Produkthinweise
Zubereitung
Vor Gebrauch gut schütteln!
Lagerhinweis
Vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Tipps
100% natürliche Zutaten
Lokale Information
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Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Demi Glace 8 x 1 000 ml
Artikelnummer: 77942
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8714100779415 | 8714100779422 | 8714100779590 |
| Maße L/H/B in mm | 60 × 196 × 92 | 250 × 200 × 193 | 1200 × 1150 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.001082 | 0.00965 | 1.104 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.064 | 8.593 | 798.37 |
| Gewicht (netto) in kg | 1.035 | 8.28 | 745.2 |
Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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