Knorr Professional Demi Glace 1 L
Für alle braunen Saucen, Rind- und Wildgerichte und viele weitere Anwendungen.
- 100% natürliche Zutaten.
- Authentischer Herstellungsprozess.
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.)
- Spart Ihnen mehrere Stunden Kochzeit.
- Artikelnummer: 77942 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8714100779415 •
- Verpackungseinheit EAN: 8714100779422
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Fettarm -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Allergene -
Glutenfrei -
Laktosefrei
Zutaten
Zutaten: Trinkwasser, geröstete Rinderknochen¹, Gemüse² (Zwiebeln, Karotte), Rotwein, Tomatenmark, Knoblauch, Lorbeerblätter, schwarzer Pfeffer. 1 L Demi Glace Sauce wird hergestellt aus durchschnittlich: ¹2300 g gerösteten Rinderknochen und ²200 g Gemüse. *Mit fleischigen Knochen und frischem Gemüse langsam gekocht. Sterilisiert. Glutenfrei. Laktosefrei***.
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | 100ml enthalten | pro Portion** |
|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 288 kJ | 298 kJ | 230 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 69 kcal | 71 kcal | 55 kcal |
| Fett | < 0,5 g | 0,5 g | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g | < 0,1 g | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g | 1,9 g | 1,4 g |
| davon Zucker | 1,2 g | 1,2 g | 1 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g | 0,8 g | 0,6 g |
| Eiweiß | 15 g | 16 g | 12 g |
| Salz | 0,53 g | 0,54 g | 0,42 g |
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Bezeichnung
Demi Glace Sauce
Beschreibung
Moderne Demi-Glace aus 100% natürlichen Zutaten mit einer leichter Bindung für einen vielseitigen Einsatz
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Fettarm
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Laktosefrei: Laktosegehalt unter 0,01 g/100 ml verzehrfertigem Produkt.
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produktionsland
Hergestellt in Finnland.
Produkthinweise
Zubereitung
Vor Gebrauch gut schütteln!
Lagerhinweis
Vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Tipps
100% natürliche Zutaten
Lokale Information
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Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Demi Glace 8 x 1 L
Artikelnummer: 77942
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8714100779415 | 8714100779422 | 8714100779590 |
| Maße L/H/B in mm | 60 × 196 × 92 | 250 × 200 × 193 | 1200 × 1150 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.001082 | 0.00965 | 1.104 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.064 | 8.593 | 798.37 |
| Gewicht (netto) in kg | 1.035 | 8.28 | 745.2 |
Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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