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Knorr Professional Geflügel Jus pastös 7 kg
213 Treuepunkte

Knorr Professional Geflügel Jus pastös 7 kg

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  • Klarer, kräftiger Geflügelgeschmack.
  • Leichte, transparente Bindung.
  • Pur oder abgeleitet einsetzbar

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 693
  • Verbrauchereinheit EAN: 4007801106937
  • Verpackungseinheit EAN: 4007801306931
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Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
    Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
    Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
    Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Alkoholfrei
    Alkoholfrei

Zutaten

Zutaten: Stärke, pflanzliche Öle (Palm, Sonnenblume), modifizierte Stärke, 9,3% Hühnerfett, Aromen, 7% Hühnerfleischextrakt, Zucker, Maltodextrin, jodiertes Speisesalz, Speisesalz, Hefeextrakt, Karamellzuckersirup, Pfeffer, Rosmarin, Antioxidationsmittel ** (Extrakt aus Rosmarin). *o.d.A.: Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäß der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II).¹ ¹ Technologisch unvermeidbare Spuren von Gluten, Milch, Ei, Sellerie und Senf können nicht ausgeschlossen werden. ** Keine Deklaration des Zusatzstoffes auf der Speisekarte erforderlich, weil keine technologische Wirkung im zubereiteten Produkt vorliegt.

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1907 kJ 174 kJ 191 kJ 191 kJ 2 %
Energie (Kilokalorien) 454 kcal 41 kcal 45 kcal 45 kcal 2 %
Fett 25 g 2,3 g 2,5 g 2,5 g 4 %
davon gesättigte Fettsäuren 12 g 1,1 g 1,2 g 1,2 g 6 %
Kohlenhydrate 47 g 4,3 g 4,7 g 4,7 g 2 %
davon Zucker 6,5 g 0,6 g 0,7 g 0,7 g <1 %
Ballaststoffe < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß 10 g 0,9 g 1 g 1 g 2 %
Salz 10,5 g 0,95 g 1,1 g 1,1 g 18 %
Natrium 4,2 g 0,38 g 0,42 g 0,42 g

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 765 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Rechtlicher Hinweis:

Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text

Bezeichnung

Pastöse Mischung zur Herstellung eines Geflügel Jus

Beschreibung

  • Klarer, kräftiger Geflügelgeschmack.
  • Leichte, transparente Bindung.
  • Pur oder abgeleitet einsetzbar

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Alkoholfrei

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Produkthinweise

Ergiebigkeit

Produktmenge Wasser Ergiebigkeit in Litern Ergiebigkeit pro Portion
100 g 1 l 1 10
1000 g 10 l 11 110
7000 g 70 l 765 765

Zubereitung

Packungsinhalt in 70 Liter (kaltes, warmes oder kochendes) Wasser einrühren. Unter Rühren 2 Minuten kochen lassen.

Lagerhinweis

Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Tipps

  • Ideal zu allen Geflügelgerichten und zum Verfeinern

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Professional Geflügel Jus pastös 2 x 7 kg
Artikelnummer: 693   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4007801106937 4007801306931 8712566467884
Maße L/H/B in mm 270 × 220 × 270 550 × 240 × 285 1200 × 1110 × 800
Volumen in M3 0.016038 0.03762 1.066
Gewicht (brutto) in kg 7.315 14.984 384.616
Gewicht (netto) in kg 7 14 336

Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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