Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Bezeichnung
Beschreibung
einfache und gelingsichere Zubereitung: nur mit Joghurt aufschlagen
frischer Joghurt- und Fruchtgeschmack
unbeschwerter Genuss: ideal für Gäste, die sich ein Dessert normalerweise "verkneifen"
ohne auf Speisekarten deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.)
pro Packung 3 Innenbeutel für je 1 kg Joghurt
Zutaten
Zutaten mit allergenem Potential
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Geeignet für leichte Vollkost
- Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1992 kJ | 569 kJ | 427 kJ | 5 % |
| Energie (Kilokalorien) | 474 kcal | 135 kcal | 101 kcal | 5 % |
| Fett | 16 g | 3,6 g | 2,7 g | 4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g | 2,8 g | 2,1 g | 11 % |
| Kohlenhydrate | 76 g | 21 g | 16 g | 6 % |
| davon Zucker | 61 g | 17 g | 13 g | 14 % |
| Ballaststoffe | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | 5,5 g | 5 g | 3,8 g | 8 % |
| Salz | 0,48 g | 0,2 g | 0,15 g | 3 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 75 g (Verbrauchereinheit enthält 50 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Joghurt | Ergiebigkeit pro Portion |
|---|---|---|
| 1 Beutel | 1Kg | 17 |
| 3 Beutel | 3Kg | 51 |
| 2 Beutel | 2Kg | 34 |
Zubereitung
1. Pulver laut Mengentabelle in entsprechende Menge gekühlten Joghurt einrühren.
2. In der Aufschlagmaschine/mit einem Handrührgerät ca. 3 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen. Direkt nach dem Aufschlagen hat das
Dessert noch eine cremige Konsistenz.
3. Die Joghurt Mousse portionieren und mindestens 1 Stunde kühlstellen. Dadurch erhält das Dessert seine moussige Konsistenz.
Lagerhinweis
Das zubereitete Dessert im Kühlschrank aufbewahren und möglichst rasch verzehren.
Gebinde- und Logistikinformationen
Carte D'or Joghurt Mousse Orange 6 x 816 g
Artikelnummer: 72122
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8712566432837 | 8711200721221 | 8712566433056 |
| Maße L/H/B in mm | 60 × 220 × 170 | 388 × 241 × 183 | 1200 × 1114 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.002244 | 0.017112 | 1.069 |
| Gewicht (brutto) in kg | 0.892 | 5.599 | 293.752 |
| Gewicht (netto) in kg | 0.816 | 4.896 | 235.008 |
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