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Carte D'or Crème Dessert Erdbeer 1,6 KG

Produktinformationen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Fettarm
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Alkoholfrei

Bezeichnung

Dessertpulver mit Erdbeergeschmack

Beschreibung

Fertig rezeptierte Fruchtdessertmischung mit ganzen Fruchtstückchen.
  • Einfache und rasche Zubereitung
  • Individuell abwandelbar
  • Leicht portionierbar durch fließfähige Konsistenz

Zutaten

Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Speisegelatine, EIKLARPULVER, Säuerungsmittel (Citronensäure), 1,5% Erdbeerstückchen, Maltodextrin, Rote-Bete-Saftpulver, Aromen, Paprikaextrakt, Speisesalz. Kann Spuren von Gluten und Milch enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Fettarm
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Alkoholfrei

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1642 kJ 395 kJ 395 kJ 5 %
Energie (Kilokalorien) 391 kcal 94 kcal 94 kcal 5 %
Fett < 0,5 g 1,4 g 1,4 g 2 %
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g 0,4 g 0,4 g 2 %
Kohlenhydrate 83 g 15 g 15 g 6 %
davon Zucker 67 g 13 g 13 g 14 %
Ballaststoffe < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß 11 g 4,4 g 4,4 g 9 %
Salz 0,25 g 0,15 g 0,15 g 3 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 100 g (Verbrauchereinheit enthält 120 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Ergiebigkeit

Dessertpulver Milch ergibt Portionen
160 g 1 L 12
1600 g 10 L 120
800 g 5 L 60

Zubereitung

Zubereitung:
1. Pulver laut Mengentabelle in kalte, pasteurisierte Milch einrühren.
2. Das Crème Dessert einfach nach Wunsch portionieren und mindestens 60 Minuten kühlstellen.

Für die laktosefreie Zubereitung verwenden Sie z.B. laktosefreie Milch.


Tipp 1: Für eine noch cremigere Konsistenz das Crème Dessert nach dem Einrühren nochmals 10 Minuten stehen lassen, nochmals umrühren und portionieren.

Tipp 2: Für eine luftige Konsistenz das Crème Dessert in der Aufschlagmaschine/mit einem Handrührgerät 2 Minuten aufschlagen.

Lagerhinweis

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Das zubereitete Dessert im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.

Produktionsland

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Gebinde- und Logistikinformationen

Carte D'or Crème Dessert Erdbeer 6 x 1,6 KG
Artikelnummer: 58178    Bestellen

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 8722700314547 8722700581789 8722700314592
Maße L/H/B in mm 100 × 225 × 150 318 × 317 × 241 1200 × 1096 × 800
Volumen in M3 0.003375 0.024294 1.052
Gewicht (brutto) in kg 1.696 10.537 404.332
Gewicht (netto) in kg 1.6 9.6 345.6

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