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Mondamin Fix-Saucenbinder dunkel 10 KG

143 Treuepunkte

Mondamin Fix-Saucenbinder dunkel 10 KG

143 Treuepunkte

Deine Vorteile im Überblick

  • Nr. 1 in Deutschen Profiküchen**
  • Schnelle, transparente Bindung nach nur 1 Minute
  • Bildet keine Haut
  • Für alle Prozesse geeignet
Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 775
  • Verbrauchereinheit EAN: 4007801307754
  • Verpackungseinheit EAN: 4007801307754
Verpackung

Punkte: 143

Menge
Produkt wurde in den Warenkorb gelegt: Mondamin Fix-Saucenbinder dunkel 10 KG

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„Ich brauche eine stabile und gelingsichere Bindung.“

Mondamin Saucenbinder –schnelle Bindung ohne Verklumpen.

Deine Vorteile im Überblick

  • Nr. 1 in Deutschen Profiküchen**
  • Schnelle, transparente Bindung nach nur 1 Minute
  • Bildet keine Haut
  • Für alle Prozesse geeignet

Bindet in ca. 1 Min – garantiert ohne Klümpchen

**Mondamin ist Marktführer im professionellen Produktbereich Saucenbinder. Quelle: Geo-Marketing GmbH, Großverbraucherpanel, Marktanteil, YTD Mai 2020


Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Fettfrei
    Fettfrei
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Geeignet für leichte Vollkost
    Geeignet für leichte Vollkost
  • Alkoholfrei
    Alkoholfrei
  • Glutenfrei
    Glutenfrei

Zutaten

Zutaten: Stärke, MILCHZUCKER, Maltodextrin, Reismehl, Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör).

Zutaten mit allergenem Potential

  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1562 kJ 388 kJ 439 kJ 1098 kJ 13 %
Energie (Kilokalorien) 371 kcal 92 kcal 105 kcal 263 kcal 13 %
Fett < 0,5 g 3,2 g 3,6 g 9 g 13 %
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g 1,9 g 2,2 g 5,5 g 28 %
Kohlenhydrate 91 g 13 g 14 g 35 g 13 %
davon Zucker 31 g 7,2 g 8,2 g 21 g 23 %
Ballaststoffe < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß 0,6 g 3,1 g 3,5 g 8,8 g 18 %
Salz < 0,01 g 0,13 g 0,13 g 0,33 g 6 %
Natrium < 0,005 g 0,05 g 0,05 g 0,13 g

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Rechtlicher Hinweis:

Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Anhaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text

Bezeichnung

Bindemittel

Beschreibung

Die perfekte Art, dunkle Soßen zu binden!
Kann direkt in die kochende Flüssigkeit eingestreut werden und bindet nach ca. 1 Minute.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Fettfrei
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Enthält Farbstoffe
  • Alkoholfrei
  • Glutenfrei

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).

Produkthinweise

Zubereitung

Zubereitung:

• Zum Binden MONDAMIN Fix-Saucenbinder dunkel direkt in die kochende Flüssigkeit einstreuen.

• Dann etwa 1 Minute kochen lassen - fertig.

• Auch zum Nachbinden von Soßen und Suppen bestens geeignet.

Lagerhinweis

Eimer trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Tipps

Vielseitig verwendbar zum Binden von:

  • Soßen (Bratensoßen, Zwiebelsoße, Burgundersoße, Paprikasoße, Jägersoße, Chinesische Soße süß-sauer)
  • Suppen (Gulaschsuppe, Ochsenschwanzsuppe, Jägersuppe)
  • Fleisch (Schmorgerichte, Ragouts, Steaks)

Gebinde- und Logistikinformationen

Mondamin Fix-Saucenbinder dunkel 1 x 10 KG
Artikelnummer: 775   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4007801307754 4007801307754 8712566336289
Maße L/H/B in mm 326 × 332 × 326 326 × 332 × 326 1200 × 814 × 800
Volumen in M3 0.035284 0.035284 0.781
Gewicht (brutto) in kg 10.69 10.69 196.04
Gewicht (netto) in kg 10 10 160

Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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