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Treuepunkte

Ob klassisch oder trendig, passend zur Spargelsaison oder individuell fürs ganze Jahr: Mit Lukull Sauce Hollandaise hast du eine ideale Basis für deine Saucenableitung.

Als Sauce, Dip, Dressing oder Topping, auf der Pizza, zu Pasta, Fisch, Fleisch oder verschiedenstem Gemüse: die Lukull Sauce Hollandaise ist ein ganzjähriger Verwandlungskünstler. Durch ihre konstant hohe Qualität und stabile Konsistenz eignet sie sich ausgezeichnet für verschiedenste Saucenableitungen.

Trendige Ableitungen
Die meisten Gäste freuen sich über Neues auf der Speisekarte, hier haben wir ein paar einfache Ideen für dich

  1. Honig-Meerrettich Hollandaise
  2. Knoblauch Hollandaise
  3. Hollandaise Italian Art
  4. Kräuter Hollandaise
  5. Mango Hollandaise
  6. BBQ Hollandaise
  7. Meerrettich-Zitronen Hollandaise

Traditionelle Ableitungen
Viele Klassiker basieren auf der Hollandaise und werden erst durch sie zu etwas Besonderem. Und so einfach geht es:

  1. Sauce Foyot
  2. Sauce Maltaise
  3. Sauce Riche
  4. Sauce Choron
  5. Sauce Mousseline
  6. Sauce Rachel

Parmesan, Spargel, Senf, Kartoffel
Du hast noch nicht genug? Modern abgewandelt mit Zutaten, die du eh in deiner Küche hast:

1. Parmesan Hollandaise
2. Spargel Hollandaise
3. Senf Hollandaise
4. Kartoffel-Hollandaise Kruste

Fruchtig oder Schaumig?
Hier findest du weitere Inspiration:

1. Tomaten-Hollandaise
2. Mango-Hollandaise
3. Maltesersauce
4. Schaumsauce
5. Dijon-Senf Sauce

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