- typisch kräftiger Rinderbratengeschmack
- mittlere Bindung
- pur oder abgeleitet einsetzbar
- ideal zu Rinderbraten, Hackbraten, Kasseler, Rouladen, geschmortem Rostbraten und Hüftsteaks
- Artikelnummer: 657 •
- Verbrauchereinheit EAN: 4007801106579 •
- Verpackungseinheit EAN: 4007801306573
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Fettarm -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Mit Jodsalz -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Geeignet für leichte Vollkost -
Vegan / Vegetabil -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Zutaten
Zutaten: Stärke, modifizierte Stärke, Mehl (Reismehl, WEIZENMEHL), jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Palmöl, Speisesalz, Aromen (mit WEIZEN, GERSTE), Tomaten, Zwiebeln, Zwiebelsaftkonzentrat, Maltodextrin, Lauch, Karamellzuckersirup, Champignonsaftkonzentrat, Fruktose, Sojasauce (SOJABOHNEN, WEIZEN), Sonnenblumenöl. Kann Spuren von Milch, Ei, Sellerie und Senf enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1400 kJ | 100 kJ | 110 kJ | 110 kJ | 1 % |
| Energie (Kilokalorien) | 330 kcal | 25 kcal | 25 kcal | 25 kcal | 1 % |
| Fett | 7 g | 0,5 g | 0,6 g | 0,6 g | <1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 g | 0,3 g | 0,3 g | 0,3 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 55 g | 4 g | 4,5 g | 4,5 g | 2 % |
| davon Zucker | 6 g | 0,4 g | 0,5 g | 0,5 g | <1 % |
| Ballaststoffe | 1,5 g | 0,1 g | 0,1 g | 0,1 g | |
| Eiweiß | 10 g | 0,8 g | 0,8 g | 0,8 g | 2 % |
| Salz | 17 g | 1,3 g | 1,4 g | 1,4 g | 23 % |
| Natrium | 6,7 g | - | - | - |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 130 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Trockenmischung zur Herstellung einer Sauce zu Rinderbraten
Beschreibung
- typisch kräftiger Rinderbratengeschmack
- mittlere Bindung
- pur oder abgeleitet einsetzbar
- ideal zu Rinderbraten, Hackbraten, Kasseler, Rouladen, geschmortem Rostbraten und Hüftsteaks
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Fettarm
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Geeignet für leichte Vollkost
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit in Litern | Ergiebigkeit pro Portion |
|---|---|---|---|
| 1000 g | 10 l | 13 | 130 |
| 80 g | 1 l | 1 | 10 |
Zubereitung
Packungsinhalt in 12,5 Liter (kaltes, warmes oder kochendes) Wasser einrühren oder direkt ins heiße Bratengut einstreuen und nach Belieben angießen. Unter Rühren 1 Minute kochen lassen.
Lagerhinweis
Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Tipps
Cassis Sauce: Johannisbeersaft zur Knorr Sauce zu Rinderbraten zugeben und mit einer Prise Zimt abschmecken.
Zwiebel-Senf Sauce: Knorr Sauce zu Rinderbraten mit gebratenen Zwiebeln, Senf und Knorr Primerba Feine Kräuterpaste Gartenkräuter abschmecken.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Sauce zu Rinderbraten 6 x 1 kg
Artikelnummer: 657
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 4007801106579 | 4007801306573 | 8712566192267 |
| Maße L/H/B in mm | 117 × 178 × 132 | 360 × 185 × 265 | 1200 × 890 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.002749 | 0.017649 | 0.855 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.108 | 6.813 | 270.268 |
| Gewicht (netto) in kg | 1 | 6 | 216 |
Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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