Ideal zu Steak und anderen Fleischgerichten, aber auch zu feinem Gemüse, Eierspeisen oder Fisch, Krusten- und Schalentieren.
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- Artikelnummer: 92665 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8721201926648 •
- Verpackungseinheit EAN: 8721201926655
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Alkoholfrei -
Glutenfrei -
European Vegetarian Union vegetarisch
Zutaten
Zutaten: Maltodextrin, modifizierte Stärke, Speisesalz, Palmöl, Zwiebelpulver, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, Zucker, EIGELB 1,4%, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), MILCHZUCKER, Kräuter (Estragon 0,6%, Kerbel, Petersilie), Zitronensaftpulver, MILCHEIWEISS, Aromen, Säureregulator (E262ii, E327), Gewürze, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure).
Zutaten mit allergenem Potential
- Egg/Egg products
- Milk / Dairy products
Nährwerte
| Name | 100 g enthalten | pro 100 g zubereitet | pro 100 ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1615 kJ | 732 kJ | 842 kJ | 842 kJ | 10 % |
| Energie (Kilokalorien) | 386 kcal | 175 kcal | 201 kcal | 201 kcal | 10 % |
| Fett | 7,9 g | 15 g | 17 g | 17 g | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g | 9,4 g | 11 g | 11 g | 55 % |
| Kohlenhydrate | 74 g | 9,7 g | 11 g | 11 g | 4 % |
| davon Zucker | 5,8 g | 0,8 g | 0,9 g | 0,9 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 1,6 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | 3,1 g | 0,6 g | 0,6 g | 0,6 g | 1 % |
| Salz | 6,4 g | 0,84 g | 0,97 g | 0,97 g | 16 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Trockene Basismischung zur Herstellung einer Sauce Bearnaise
Beschreibung
Ideal zu Steak und anderen Fleischgerichten, aber auch zu feinem Gemüse, Eierspeisen oder Fisch, Krusten- und Schalentieren.
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Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
- Glutenfrei
- European Vegetarian Union vegetarisch
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit in Litern | Ergiebigkeit pro Portion |
|---|---|---|---|
| 150g | 800ml | 1.1 | 11 |
| 1kg | 5.5L | 7 | 70 |
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen, Packung gut verschließen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Sauce Bearnaise 6x1kg
Artikelnummer: 92665
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8721201926648 | 8721201926655 | 8721201926730 |
| Maße L/H/B in mm | 115 × 227 × 130 | 356 × 232 × 268 | 1200 × 1542 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.003394 | 0.022135 | 1.481 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.077 | 6.634 | 383.236 |
| Gewicht (netto) in kg | 1 | 6 | 324 |
Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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