Menu
Treuepunkte

Portionen

+

Club Sandwich


Ein veganes Sandwich mit frischen Kräutern und vielfältigem Gemüse - eine köstliche Abwechslung auf Ihrer Karte.

...

Zubereitung

  1. Club Sandwich

    • Brotscheiben grillieren und warmstellen
    • Aus Olivenöl, Knoblauchpaste, Gemüsebouillon und roter Pesto eine Marinade herstellen und den Tofu damit 48 Stunden vakuumiert marinieren
    • Tofu in feine Scheiben schneiden und kurz scharf anbraten
    • Grillierte Gemüse mit dressing warm marinieren
    • Brotscheiben mit Tofu, den grillierten Gemüsen, Rucola und der Mayonnaise gefällig belegen
    • Evtl. mit Nuss- oder Pinienpesto verfeinern
  2. Tipp

    - Gemüse- und Kartoffelchips ergänzen dieses Gericht hervorragend
    - Tomatensalsa dazu servieren
Start
Produkte
Favoriten
Warenkorb
Menü