Die langanhaltende Bindung & Konsistenz der Hellmann’s Professional Salatmayo für Saucen & Dips als auch die Hitzestabilität im Grill und Ofen eignet sich perfekt für den Einsatz in professionellen Küchen.
- Die weltweite Nr. 1 Mayonnaisen-Marke*
- Keine glutenhaltigen & laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Maximale Stabilität bei heißen und kalten Anwendungen
- Klassischer Hellmann‘s Geschmack, perfekt als Basis für eigene Kreationen
- Artikelnummer: 85092 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8720182850928 •
- Verpackungseinheit EAN: 8720182850928
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Glutenfrei -
Laktosefrei -
European Vegetarian Union vegetarisch
Zutaten
Zutaten: 50% Rapsöl, Trinkwasser, Branntweinessig, 3,4% EIGELB, modifizierte Stärke, Zucker, Speisesalz, Verdickungsmittel (Xanthan), Zitronensaftkonzentrat, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Aromen, Antioxidationsmittel* (E385), Paprikaextrakt. *zur Erhaltung des Geschmacks.
Zutaten mit allergenem Potential
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 2003 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 479 kcal |
| Fett | 51 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Kohlenhydrate | 3,9 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Ballaststoffe | < 0,5 g |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Salz | 1,6 g |
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Salatmayonnaise
Beschreibung
Hellmann’s Professional Salatmayo bietet maximale Stabilität bei heißen und kalten Anwendungen und ist die perfekte Grundlage für Salate, Sandwiches und als Basis für eigene Saucenkreationen.
Bekannte TOP-Qualität von Hellmann´s und hergestellt aus besten Zutaten wie Rapsöl und Eiern aus Freilandhaltung.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Enthält Antioxidationsmittel
- Enthält Konservierungsstoffe
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- European Vegetarian Union vegetarisch
- Ohne Palmöl
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Laktosefrei: Laktosegehalt unter 0,01 g/100 ml verzehrfertigem Produkt.
Ohne Palmöl: Ohne Palmöl laut Zutatenliste.
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produkthinweise
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten verbrauchen. Nicht einfrieren.
Tipps
Eigenschaften und Verwendung:
-Maximale Stabilität bei heißen und kalten Anwendungen
-Säurestabil
-Hitzestabil
-Gute Bindung
-Mit Eiern aus Freilandhaltung
-Glutenfrei
-Laktosefrei
-EVU Vegetarisch
-51% Fett
-Im 10 L Eimer
Gebinde- und Logistikinformationen
Hellmann's Professional Salatmayo 10 L
Artikelnummer: 85092
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8720182850928 | 8720182850928 | 8720182850980 |
| Maße L/H/B in mm | 222 × 189 × 222 | 222 × 189 × 222 | 1200 × 1095 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.009315 | 0.009315 | 1.052 |
| Gewicht (brutto) in kg | 10.228 | 10.228 | 638.68 |
| Gewicht (netto) in kg | 9.85 | 9.85 | 591 |
Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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