Fachberatung für Profis
CHEF's 365 - Tag für Tag begleitet uns das Thema Essen im beruflichen und privaten Alltag, denn Lebensmittel, Food-Trends und Essen sind unser Mittelpunkt. Wir präsentieren im übertragenen Sinne mit jedem Teller, der durch unsere Hände geht, unseren kompletten Lebenslauf inklusive Unterschrift.
Unsere Motivation ist die Schaffung von kulinarischen Highlights und das Ziel, immer besser zu werden. 365 Tage im Jahr.
-
Chef's 365
Das beschert uns der Wonnemonat
Wir zeigen Ihnen, was im Wonnemonat Mai auf keinem Tisch fehlen darf. Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie doch mal ei...
-
Matjes mit Feldsalat und Röstbrotstreifen
Matjes mit Feldsalat und Röstbrotstreifen
-
Chef's 365
Vegetarismus und Veganismus
Während Veganer auf alle tierischen Erzeugnisse wie Honig, Fleisch, Eier, Milch, Leder usw. verzichten, reicht die Bandbreite i...
-
Chef's 365
Eintöpfe
Eine der ältesten und in allen Kulturen bekannte Kochtechnik ist es, verschiedene Zutaten in Ein(em)Topf zu garen. Mehr erfahren!
-
Chef's 365
Silvester
Historisch wird der Karpfen zu Weihnachten und Silvester in Deutschland und Österreich gegessen. Erfahren Sie mehr!
-
Chef's 365
Martinsgans
Die Gans wird rund um den Erdball von Bauern und Züchtern gehalten und in den Küchen der Welt auf die unterschiedlichen Arten g...
-
Chef's 365
Pilze
Pilze sind perfekte Begleiter für Wild, ob in einem Wildschweinragout zu Pasta oder in einem Hirschgulasch. Doch mit ihrem hohe...
-
Chef's 365
Pasta e Basta
Entdecken Sie Wissenwertes rund um die Pasta und lassen Sie sich von den Rezept-Ideen unserer Profiköche inspirieren.
-
Chef's 365
Meeresfrüchte
Meeresfrüchte wie Austern, Hummer oder Langusten sind weltweit geschätzte Delikatessen und sehr beliebt. Sie sind der Inbegriff...
-
Chef's 365
Unsere Lieblingsrezepte im Monat Februar
Wir haben 6 Rezepte und dazugehörige Rezeptvideos für Sie zusammen gestellt zum Ausprobieren und Nachkochen!
Konfuzius
