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Treuepunkte

Genussmoment für deine Gäste und Zusatzumsatz für dich. So kann es gelingen.

Die Faktoren Arbeitszeit, Anzahl der Handgriffe, Gewinnspanne und nötigen Fertigkeiten spielen eine zentrale Rolle bei allen Rezepturen und Lösungsansätzen.​

Sei es im Mittagsgeschäft, ein Betriebsrestaurant oder im großen Menü zu festlichen Anlässen. Mit Desserts hast du die Chance Zusatzumsatz zu erwirtschaften, den Durchschnittsbon zu erhöhen und die Profitabilität deines Geschäftes zu steigern. Es kann so leicht sein.​

Biete deinen Gästen aktiv Dessert an!

  • Variables Dessertangebot als Teller-Dessert, Glas-Dessert oder Eis-Dessert​
  • Aktive Ansprache und Visibilität der Dessertkarte!​
  • Schulung des Service-Personals für eine aktive Ansprache der Gäste​
  • Einsatz von Tischaufstellern, Werbemitteln oder Würfeln zur Tischgastkommunikation​
  • Bei jedem Angebot Desserts integrieren: Mittagstisch/Spezial der Woche/Hausgericht etc.​

Im Handumdrehen zu großartigen Desserts

  • Drei Dessertvariationen von einfach bis raffiniert​
  • Einfach und schnell mit wenigen Handgriffen ein einzigartiges Geschmackserlebnis für deinen Gast​
  • Automatische Umsatzsteigerung​

Carte D´Or Panna Cotta und Aprikosen Sorbet in drei Variationen.​

Für jede Situation die richtige Lösung.​

Erdbeer und Schokolade – eine klassische Kombination. Mit unterschiedlichen Wareneinsätzen und verschieden Präsentationen lassen sich für jede Form der Gastronomie, jeden Anlass oder auch Personalsituation köstliche Desserts kreieren.​

Himbeere und Mascarpone - Frucht trifft auf Cremigkeit in drei aufregenden Variationen.

Zitronensorbet und gerösteter Hefezopf – drei ganz unterschiedliche Interpretationen. Alle aufregend und aufregend anders.

Kirsche und Kaffee - dazu gebrannte Kirschsahne und Biskuit. Ein Dessertansatz für das ganze Jahr.

Mise en Place / Step-by-Step 

Mit wenigen Handgriffen effektvoll und effektiv arbeiten. Häufig sind es nur wenige Handgriffe, die den Unterschied machen können. Wir zeigen dir, wie es Schritt für Schritt zu unseren Dessertideen geht.​​

Alles aus einer Hand für dein erfolgreiches Dessertgeschäft

Alles aus einer Hand für dein erfolgreiches Dessertgeschäft.  

Begeistere deine Kunden mit köstlichen Desserts. Nur wenige Klicks in unserem Shop und einfache Handgriffe in der Küche sind hier nötig.​

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