Rezeptübersicht
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Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce und Röstkartoffeln -
Pinsen -
Gebratener Octopus mit Kartoffelmousseline und Petersilie -
Haferflocken-Quark-Kuchen mit Erdbeer-Gelee -
Pizza Flammkuchen Style -
Sauer eingelegte Karotten -
Gulasch, Rotkohl und Nudeln püriert in Form gebracht -
Rösti-Schmankerl mit Frischkäse-Kräuter-Füllung mit Dip Saucen -
Vanillepudding mit Apfel-Zimt Kompott, kaltquellend -
Hähnchencurry im Reisrand, dazu Beilagensalat
1521 Rezepte
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Mett-Lauch-Suppe
- Hauptspeise
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Melonen-Feta-Dressing
- Sommer
- Vorspeise
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Gebackene Eier mit Tartar-Sauce und eingelegten Spargel
- Seniorenverpflegung
- Frühling
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Eis-Lollis
- Sommer
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Süßkartoffel - Bohnen - Chili
- Hauptspeise
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Cremige Knolle/ gebranntes Grün/geräuchertes Eiweiß
- Herbst
- Suppen
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Salbeisuppe mit knusprigem Raw Mince und Gnocchi
- Pflanzenbasierte Küche
- Sommer
- Suppen
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Tomatensuppe mit Basilikumöl
- Einfache Klassiker
- Sommer
- Suppen
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Apfelstrudel mit Vanillesauce
- Eis Desserts
- Desserts und Süßspeisen
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Moderner Mapo Tofu
- Hauptspeise
- Future Menus
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Warmer Griessschaum mit fruchtiger Zwetschge und Nusssand
- Herbst
- Desserts und Süßspeisen
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Zuckerwatte mal anders
- Eis Desserts
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Pasta-Orientalia Humus-Mayonnaise
- Sommer
- Apero/Snacks
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Orangen-Safran-Torte
- Winter
- Apero/Snacks
- Festtage
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Renaissance Bologna
- Messen & Events
- Hauptspeise
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Spargel Nudel Gratin mit Meeresfrüchten
- Spargel
- Frühling
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Sauce Maltaise
- Winter
- Sauce
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Asian Curry-Burrito mit Asia Gurkensalat und Sesam-Basmati
- The Vegetarian Butcher
- Sommer
- Hauptspeise
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Raw Burger mit Grünkohl-Walnuss-Pesto, Ingwer-Apfel & Endivienstreifen mit Semmelknödel
- Winter
- Klassische Gerichte mit Twist
- Hauptspeise
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No Meatballs/ Geschäumte Kartoffel/ gepickelte Paprika
- BBQ
- Hauptspeise
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Fisch, Erbsen und Karotten mit Reis, Zitronen-Velouté
- Klassische Gerichte mit Twist
- Hauptspeise
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Hähnchencurry im Reisrand, dazu Beilagensalat
- Herbst
- Hauptspeise
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Gegrillte Auberginen gefüllt mit Hähnchen Miso Escabeche
- Hauptspeise
- Sommer
- Future Menus
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Knoblauch eingelegt in Essig
- Vegane Rezepte
- Winter
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Geflämmte Johannisbeere-Ingwer Tarte, Kapstachelbeeren, Sorbet von der Zitrone, Chia-Toffee Crunch
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
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Flambierte Blutwurst mit Krautsalat und Polentachips
- Apero/Snacks
- Winter
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Waldbeer Eierkuchen mit Waldbeerkompott
- Desserts und Süßspeisen
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