Spargel / Kartoffel / Hollandaise / Getreide / Schinken / No Schnitzel
Portionen
Spargel / Kartoffel / Hollandaise / Getreide / Schinken / No Schnitzel
Spargel:
Kartoffeln:
Crepes:
Schinken:
Schnitzel:
Hollandaise:
Spargel:
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Spargel 2.5 kg
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Butter, geschmolzen 60.0 g
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grobkörniges Salz 10.0 g
Kartoffeln:
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Kartoffeln 1.2 kg
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Gartenkräutermix, frisch 15.0 g
Crepes:
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Carte D’Or Crêpes – Palatschinken 10.0 Stück
Schinken:
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Wildschweinschinken 500.0 g
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Kochschinken 500.0 g
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Schinken, luftgetrocknet 500.0 g
Schnitzel:
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natives Olivenöl extra
Hollandaise:
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Knorr Lime Powder 10.0 g
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Tannennadeln, Sud oder Öl 50.0 g