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Lukull Sauce Hollandaise 1 L

Lukull Sauce Hollandaise 1 L - Für den erstklassigen Geschmack verwende ich nur die Beste." Clemens August von Freeden, Hotel Clemens August, Ascheberg.

Lukull Sauce Hollandaise 1 L

Verpackung
Menge
30

Punkte: 30

Angaben zum Lieferant
Unverbindliche Preisempfehlung von UFS: Der angezeigte Preis dient nur der Orientierung. Ihr tatsächlicher Kaufpreis hängt von den Konditionen Ihres Lieferanten ab und kann daher niedriger oder höher sein. Es gelten die Konditionen Ihres Lieferanten. Der Verkaufspreis wird vom Lieferant bestimmt.

Lukull Sauce Hollandaise 1 L

30 Treuepunkte
30

Lukull Sauce Hollandaise 1 L

Perfekt abgerundeter Geschmack - so wie es sein soll

  • Zarte, cremige Konsistenz - wie Ihre Gäste sie lieben.
  • Vielseitig abwandelbar mit Kräutern, Säften und Chutneys – ohne zu gerinnen.
  • Jederzeit schnell und in großer Menge einsetzbar – à la carte oder für Bankette.
Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 7402
  • Verbrauchereinheit EAN: 4000492003738
  • Verpackungseinheit EAN: 4000492503733
Verpackung

Punkte: 30

Menge

Unverbindliche Preisempfehlung von UFS: Der angezeigte Preis dient nur der Orientierung. Ihr tatsächlicher Kaufpreis hängt von Ihren Großhändler Konditionen ab und kann daher niedriger oder höher sein. Es gelten die Konditionen Ihres Großhändlers. Der Verkaufspreis wird vom Händler bestimmt. 


"Meine Gäste lieben meine Sauce Hollandaise.

Für den erstklassigen Geschmack verwende ich nur die Beste." Clemens August von Freeden, Hotel Clemens August, Ascheberg.

Perfekt abgerundeter Geschmack - so wie es sein soll

  • Zarte, cremige Konsistenz - wie Ihre Gäste sie lieben.
  • Vielseitig abwandelbar mit Kräutern, Säften und Chutneys – ohne zu gerinnen.
  • Jederzeit schnell und in großer Menge einsetzbar – à la carte oder für Bankette.

Einzigartige Rezeptur für den Geschmack wie selbst gemacht.


Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
    Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
    Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil

Zutaten

Zutaten: 50 % pflanzliche Öle (Palm, Raps), Trinkwasser, entrahmte MILCH, 5 % EIGELB, Speisesalz, Zucker, Säuerungsmittel (Milchsäure), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Aromen (mit MILCH, SELLERIE), Dextrose. Kann Spuren von Gluten enthalten. Pasteurisiert

Zutaten mit allergenem Potential

  • Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten 100ml enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 2000 kJ 1900 kJ 2000 kJ 1900 kJ 1900 kJ 23 %
Energie (Kilokalorien) 470 kcal 460 kcal 470 kcal 460 kcal 460 kcal 23 %
Fett 52 g 50 g 52 g 50 g 50 g 71 %
davon gesättigte Fettsäuren 17 g 17 g 17 g 17 g 17 g 85 %
Kohlenhydrate 2 g 2 g 2 g 2 g 2 g <1 %
davon Zucker 2 g 1,5 g 2 g 1,5 g 1,5 g 2 %
Ballaststoffe 0,2 g 0,2 g 0,2 g 0,2 g 0,2 g
Eiweiß 1,5 g 1,5 g 1,5 g 1,5 g 1,5 g 3 %
Salz 0,79 g 0,77 g 0,79 g 0,77 g 0,77 g 14 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 10 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Rechtlicher Hinweis:

Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Bezeichnung

Gebrauchsfertige Sauce

Beschreibung

Sofort einsetzbare Sauce Hollandaise, hergestellt mit pflanzlichen Fetten. Zart und cremig wie die klassisches Buttersauce.
Die feine Ergänzung zu Spargel, Gemüse, Fleisch oder Fisch.

  • Gerinnt nicht und ist kochstabil (auch kein Verklumpen)
  • Frischer, abgerundeter Geschmack - wie hausgemacht
  • Hochwertige Inhaltsstoffe bester Qualität
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Typisch sämige Konsistenz
  • Verwendbar als Endprodukt (nur erhitzen) oder individuell zu variieren
  • Lange Warmhaltestabilität - keine Herstellung "à la minute" notwendig.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Produktionsland

Hergestellt in Frankreich oder Polen.

Produkthinweise

Ergiebigkeit

Produktmenge
1,0 Liter

Zubereitung

Sofort einsatzbereit. Nur erhitzen - fertig! LUKULL Sauce Hollandaise können Sie als Grundsauce für Ihre eigenen Kreationen, für klassische Ableitungen sowie zum Gratinieren und Glacieren verwenden. Passt ideal zu Spargel, Gemüse, Fleisch oder Fisch und ist für alle Küchengeräte inklusive Salamander, Mikrowelle und Bain Marie geeignet. LUKULL Sauce Hollandaise ist auch kalt anwendbar.

Lagerhinweis

Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar.
Nicht unter +5°C lagern.
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Tipps

Als Sauce und zum Überbacken von Fleisch, Fisch und Gemüse sowie als Dip.

Lokale Information

Serviervorschlag

Gebinde- und Logistikinformationen

Lukull Sauce Hollandaise 10 x 1 L
Artikelnummer: 7402   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4000492003738 4000492503733 8722700332572
Maße L/H/B in mm 63 × 167 × 94 335 × 173 × 210 1200 × 1188 × 800
Volumen in M3 0.000989 0.012171 1.14
Gewicht (brutto) in kg 0.999 10.15 755.8
Gewicht (netto) in kg 0.971 9.71 699.12

Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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