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Knorr Delikatess Sauce zu Braten 10 KG

95.90

Produktinformationen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Vegan / Vegetabil

Bezeichnung

Trockenmischung zur Herstellung einer Sauce zu Braten

Beschreibung

Ausgewogene, kräftige braune Sauce zu Braten. Mittlere Bindung. Pur oder abgeleitet einsetzbar.
Ideal zu Rostbraten, Roll- und Schmorbraten, Schnitzeln, Wild- und Lammgerichten

Zutaten

Zutaten: Stärke, Maltodextrin, Palmöl, jodiertes Speisesalz, modifizierte Stärke, Zucker, Aromen, Hefeextrakt, Karamellzuckersirup, 1,8 % Zwiebelpulver, Speisesalz, Gewürze, Tomatenpulver, Verdickungsmittel (Xanthan), Säureregulatoren (Natriumdiacetat, Calciumlactat), Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Thymian. Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei, Sellerie und Senf enthalten.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Vegan / Vegetabil

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): o.d.A.: Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1687 kJ 153 kJ 169 kJ 169 kJ 2 %
Energie (Kilokalorien) 404 kcal 37 kcal 40 kcal 40 kcal 2 %
Fett 15 g 1,4 g 1,5 g 1,5 g 2 %
davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g 0,8 g 0,9 g 0,9 g 5 %
Kohlenhydrate 62 g 5,6 g 6,2 g 6,2 g 2 %
davon Zucker 8,1 g 0,7 g 0,8 g 0,8 g <1 %
Ballaststoffe 1,4 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß 5,6 g 0,5 g 0,6 g 0,6 g 1 %
Salz 11,9 g 1,1 g 1,2 g 1,2 g 20 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 1085 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Zubereitung

Packungsinhalt in 100 Liter (kaltes, warmes oder kochendes) Wasser einrühren oder direkt ins heiße Bratengut einstreuen und nach Belieben angießen.
Unter Rühren 3 Minuten kochen lassen.

Lagerhinweis

Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung kühl und trocken lagern.

Tipps

Honig-Thymian Sauce: KNORR Delikatess Sauce zu Braten mit Honig und feingehacktem Thymian
verfeinern. Tomatisierte Sauce zu Braten: KNORR Delikatess Sauce zu Braten mit KNORR Tomato Pronto,
gebratenen Champignons sowie gehackter Petersilie verfeinern.

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Delikatess Sauce zu Braten 10 KG
Artikelnummer: 5493   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 8712100254932 8712100254932 8712100739811
Maße L/H/B in mm 326 × 275 × 326 326 × 275 × 326 1200 × 700 × 800
Volumen in M3 0.029226 0.029226 0.672
Gewicht (brutto) in kg 10.625 10.625 196.005
Gewicht (netto) in kg 10 10 160

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