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Knorr Delikatess Sauce zu Braten ODA 10 KG

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Knorr Delikatess Sauce zu Braten ODA 10 KG -
  • Artikelnummer: 5493
  • Verbrauchereinheit EAN: 8712100254932
  • Verpackungseinheit EAN: 8712100254932

Beschreibung

Ausgewogene, kräftige braune Grundsauce zu Braten – ohne deklationspflichtige Allergene. Mittlere Bindung. Ideal zum Verlängern selbst hergestellter Saucen oder als Basis Sauce für Ableitungen.
Ideal zu Rostbraten, Roll- und Schmorbraten, Schnitzeln, Wild- und Lammgerichten
  • Gewohnte Qualität – jetzt auch ohne deklationspflichtige Allergene.
  • Zur schnellen Herstellung brauner Saucen.
  • Rein pflanzlich – geeignet für vegetarische und vegane Ernährung.
  • Ideal als vegane Alternative für Bratenjus, Bratensaft oder Demiglace.
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe.
  • Cook&Chill
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Knorr Delikatess Sauce zu Braten ODA 10 KG

Produktinformationen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Rechtlicher Hinweis:

Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Bezeichnung

Trockenmischung zur Herstellung einer Sauce zu Braten

Beschreibung

Ausgewogene, kräftige braune Grundsauce zu Braten – ohne deklationspflichtige Allergene. Mittlere Bindung. Ideal zum Verlängern selbst hergestellter Saucen oder als Basis Sauce für Ableitungen.
Ideal zu Rostbraten, Roll- und Schmorbraten, Schnitzeln, Wild- und Lammgerichten
  • Gewohnte Qualität – jetzt auch ohne deklationspflichtige Allergene.
  • Zur schnellen Herstellung brauner Saucen.
  • Rein pflanzlich – geeignet für vegetarische und vegane Ernährung.
  • Ideal als vegane Alternative für Bratenjus, Bratensaft oder Demiglace.
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe.
  • Cook&Chill

Zutaten

Zutaten: Stärke, Maltodextrin, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz, Zucker, Aromen, Hefeextrakt, Karamellzuckersirup, Zwiebelpulver¹, Speisesalz, Gewürze, Tomatenpulver¹, Maiskeimöl, Verdickungsmittel (Xanthan), Säureregulatoren (Natriumdiacetat, Calciumlactat), Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Thymian¹. Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei, Soja, Sellerie und Senf enthalten. ¹aus nachhaltigem Anbau, weitere Infos unter www.ufs.com/nachhaltigkeit

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1401 kJ 127 kJ 140 kJ 140 kJ 2 %
Energie (Kilokalorien) 332 kcal 30 kcal 33 kcal 33 kcal 2 %
Fett 1,3 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g <1 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g < 0,1 g < 0,1 g < 0,1 g <1 %
Kohlenhydrate 75 g 6,9 g 7,5 g 7,5 g 3 %
davon Zucker 7,7 g 0,7 g 0,8 g 0,8 g <1 %
Ballaststoffe 1,4 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß 4 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g <1 %
Salz 11,3 g 1 g 1,1 g 1,1 g 18 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 1085 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Zubereitung

Packungsinhalt in 100 Liter (kaltes, warmes oder kochendes) Wasser einrühren oder direkt ins heiße Bratengut einstreuen und nach Belieben angießen.
Unter Rühren 3 Minuten kochen lassen.

Lagerhinweis

Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung kühl und trocken lagern.

Tipps

Honig-Thymian Sauce: KNORR Delikatess Sauce zu Braten mit Honig und feingehacktem Thymian verfeinern.
Tomatisierte Sauce zu Braten: KNORR Delikatess Sauce zu Braten mit KNORR Tomato Pronto, gebratenen Champignons sowie gehackter Petersilie verfeinern.

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Delikatess Sauce zu Braten ODA 10 KG
Artikelnummer: 5493   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 8712100254932 8712100254932 8712100739811
Maße L/H/B in mm 326 × 275 × 326 326 × 275 × 326 1200 × 700 × 800
Volumen in M3 0.029226 0.029226 0.672
Gewicht (brutto) in kg 10.625 10.625 196.005
Gewicht (netto) in kg 10 10 160

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